Okusno in zelo zdrave jedi goveja jetra

Seveda, vsi vemo, da je goveja jetra ne le zelo okusna, ampak tudi zelo koristno. Nenazadnje, da vsebuje zadostno količino beljakovin, ki jih človeško telo potreben. Poleg tega, goveja jetra zelo bogat z vitamini in aminokislinami. To je polna elementov v sledovih, ki so potrebni za potek presnovnih procesov, kot tudi za normalno delovanje notranjih organov in možganov. Obstaja zadostno količino kalija, magnezija in železa in fosforja.

Naj kuhamo nekaj jedi iz jeter govedine. Začnimo z jetrno pašteto. Potrebovali bomo funt govejega jeter. ga operite, odstranite folijo in narežemo na ne preveč velikih kosov. Dodajte sol jetra in prepražimo na sončničnem olju, roll v moki. To je skoraj na koncu, da bi vanjo dodala dve čebulo, narežemo na velike obroče, in še prepražimo, dokler kuhani. Jetra morajo zalege, tako da se ne posušijo. To mora biti sočno.

V drugi ponvi v tem času morate prepražimo enega kilograma nariban na grobo Rende korenje opranih in očiščenih. Podsolite svoj okus.

Ko je vse pripravljeno, twist jetra, čebulo in korenje z mlinom za meso. Dodamo malo masla in mešamo, da je topen v vroči pašteto. Poskusite prilepiti na okus, če je ne sol, nato dodamo sol na njej. Pate Izkazalo se je zelo sočno in okusno.

Katera druga goveja jetra jedi, ki jih lahko kuhamo? Na primer, okusno prigrizek torto. Za nadev potrebujete 500 gramov jeter. Mi je zasuk v mlinom za meso, skupaj s pol velike čebule. Zdaj zbadanje nariban korenček in ga zmešamo eno z zavite jetra s čebulo. Preostalo polovico čebule drobno narežemo in prepražimo v ponvi skupaj z našimi mletim jetra za petnajst minut. Sol in poper po okusu. Pri pripravi te jedi govejega jeter nadeva med kuhanjem treba občasno premešamo.

Za pripravo testa za naše prigrizek torto, zmešajte skodelico kisle smetane, pet žlic majoneze in dva stepena jajca. Podsolite vse. Nalijemo v skledo in pol skodelice moke in žličko kisa pogasiti soda. Torej si Sprosti testo. Vmešajte kuhane mešanice moke. Vaš Testo mora biti tako gosto kremo. Put polovico testa v kalup in jo položite na vrhu nadeva. Ostanki testa, pokrijemo nadev. Daj svojo torto v pečici pečemo za štirideset minut. Ko vidite rumen skorjo, torta je pripravljena.

Za tabela jetra pita je treba vročiti ohladi. Lepo in dišeče, bo zagotovo imel po okusu vse goste. Čeprav je ta jed govejega jeter traja dolgo časa, da je vredno. Po torta je samo bajen. Presenetite svojo družino sposobnost za kuhanje, jih hit s svojo kulinarično mojstrovino.

Zdaj pa pripravimo golaž jeter govedino. Pripravljena je hitro in enostavno. Fry v rastlinskem olju z sesekljano čebulo, dodamo na tri sto gramov govejega jeter, narezane na trakove. Fry jetra s čebulo. Nato dodamo eno skodelico vode.

Omaka pripravljajo posebej. V kozarec tople vode, dodamo žlico moke in mešamo z omako. Nato sol, poper in dodamo začimbe po vaših željah. Zmes vlijemo v ponev z jeter in čebulo. Nato približno trideset minut kuhamo jetra v omako. Takšne golaž, ki je priložena krompir, pire krompir ali testenine, pa tudi zelo okusno svoji kombinaciji z ajde.

Zelo okusna dobimo omako jetra govedine. Za njeno pripravo je treba oprati in kuhamo kos govejega jeter tehta 400 gramov. Voda za kuhanje, sol potrebo. Ko je jetra pripravljen, je treba zvijati skozi mlinom za meso. Dve čebulice in narežemo na tanke črte prepražimo v rastlinskem olju. Čebula mora biti mehka, nato dodamo na ponev štiri paradižnik, olupljen in narežemo na kocke. Vse sol in poper, nato pa kuhamo deset minut, pokrivanje ponev pokrov. Na koncu dodamo mešanico čebulo in paradižnik, zavite jetra, vse premešamo in izklopi po dveh minutah požara. Naj omaki malo infuzijo. Zatem je mogoče hraniti na tabelo z ajdo ali riža.