Omaka za ajde. Možnosti za kuhanje in priporočila

Vsaka gospodinja dnevno morali izmisliti izvirnih receptov za vsakodnevne obroke. Ajda ima veliko možnosti za kuhanje. To se lahko kuhana v vodi in biti čim manj. Prav tako zelo priljubljen mleko juha z ajdo. Vendar pa je bolj okusna, da žita, kot so ajda v paradižnikovi omaki, mesni nadev ali omako iz soje. Razmislite nekaj receptov za omako.

Izbira žit

Preden začnete kuhati ajde, morate izbrati pravilno križ.

Če želite kupiti izdelek, ki ga teži prodajajo, potem bodite pripravljeni na to, da bodo morali skrbno pregledati. Pour fižol na mizi, jih očistiti naplavin in temeljito sperite pod tekočo vodo.

Ajda proizvaja v vrečke za kuhanje, je izbil. Nimate za čiščenje žita, vendar je ta možnost ima višjo ceno kot prejšnji.

Nakup žita, bodite pozorni na rok uporabe in datum proizvodnje. Nakup le certificirane proizvode izdelkov je znano, da vas.

omaka ajde

Izbira omako za ajde, lahko gradijo od mnogih dejavnikov. Ljudje, ki želijo, da bi dobili okusno prehransko izdelek, je treba dati prednost zelenjave polnjenje ali omaka sojino omako.

Če želite hranljivo in izpolnjuje jed, nato pa kuhamo omako meso za ajde. Glede na vaše želje okus, je lahko piščanec, govedina, svinjina ali jagnje na podlagi.

Recept za zelenjavni nadev

Za pripravo omake za ajde mesa brez, potrebujete naslednje sestavine:

• par srednje velikih paradižnika;
• ena paprika;
• pol čebule;
• polstakana brozga (more nadomestiti juhe kocke);
• en korenje;
• dva stroka česna.

Heat ponev in vlijemo vanj žlico oljčnega olja. Čebulo drobno narežemo na kocke in položite v pekač. Kuhajte zelenjavo do zlato rjave barve, med nenehnim mešanjem. Ob istem času, naribamo korenje na grobo Rende in dodamo čebulo. Prepražimo zelenjavo približno 5 minut.

Pepper narežemo na rezine in dodamo k zazharki. Stisnite česen v zelenjavi, nato pa vmešajte jih prepražimo pod pokrov zaprt še 2 minuti.

Paradižnik očiščeni težke kože, ki jih znižanje za eno minuto v vrelo vodo. Narežite zelenjavo v velike kocke in dodamo v ponev. Nalijemo juho, solimo, dodamo svoje najljubše začimbe. Kuhajte dokler dokler tekočina delno izpari. V povprečju traja približno 10 minut.

Omaka ajde z mesom

Da bi se ta možnost polnjenja potrebujete za nakup naslednje izdelke:

• rezanje mesa - 200 gramov;
• ena velika paradižnika;
• pol čebule glave;
• majhne korenje;
• pol skodelice kisle smetane;
• začimbe po vaši presoji.

Pred tem, kako kuhati omako za ajdo, je treba kuhamo meso do polovice. Hvala za ta izdelek bo bolj mehko in sočno. Če uporabljate belo meso perutnine, potem preskočite ta korak.

Torej, kuhamo meso in ga v hladilniku. Cut proizvod na majhne koščke in mesto v ponvi. Vlijemo vanj malo olivnega ali rastlinsko olje in prepražimo meso.

V ločenem olje pan prepražimo drobno naribano čebulo in sesekljan korenček. Paradižnik narežemo na kose. zelenjava se lahko očistijo s kože, če je debel, po želji. Postavite paradižnik za zelenjavo in pražite še 5 minut.

Pour jutranje za mesne koščke, sol in dobro premešamo. Dodajte kislo smetano in kuhamo, pokrito 10 minut.

sojin preliv

Ljubitelji sojine izdelke lahko pripravimo za to vrsto omako ajde. Boste morali sprejeti naslednje komponente:

• Ena majhna glava čebule;
• srednja korenje;
• majhne pesa;
• drobno sesekljane svežih zelišč;
• tri žlice sojine omake.

Heat ponev in jo namažite z oljem dno. Čebulo narežemo na tanke polobroči in mesto v skledo. jo prepražimo dve minuti, nato dodamo tanko narezan korenček.

Pesa so kuhani na kožo 20 minut po vre. Zanimive zelenjavo in jo narežemo na trakove. Postavite pesa za zelenjavo v ponev in prelijemo vse sojino omako s.

Pokrijte posodo in kuhamo še 5 minut, nato odstranite z ognja in pustite, da se pivo za malo polnjenje.

kuhanje ajde

Ko je omaka pripravljena za ajdo, je treba pripraviti žit. V ta namen kuhamo v slani vodi 20 minut po vrenja. Ne pozabite, da so vsa zrna kuhana mehko nepremičnine. Po kuhanju obsega izdelka se bo povečala za približno polovico.

Ko je ajda pripravljen, bo treba izpolniti. To lahko storite na več načinov.

Prva možnost

Če izberete ta način križu postane sočna in aromatična.

Postavite končal ajde v ponev z omako in dobro premešamo. Daj posodo za 10 minut, nato pa boj služijo.

Druga možnost

Ob prednosti naše nasvete, boste poudarjajo pravi okus ajde dopolnjuje svojo omako.

Postavite ajdovi na plošči in na vrhu je - omake za ajdo. Odlično dopolnilo jed bo nekaj vejic svežih zelišč.

zaključek

Upamo, da bomo v tem članku boste našli primerno oblačenje za ajde. Recept všeč jedi prenos na prenosni računalnik, ga ne pozabite na Grozničav kuhanju.

Kuhajte z veseljem Regales goste s svojimi mojstrovinami in doma. Vso srečo pri kuhanju!