Paradižnik polnjene

Težko je verjeti, da se paradižnik pogosto vključeni v naši prehrani pred kratkim, v prvi polovici dvajsetega stoletja, torej pred manj kot 100 leti. Do takrat, ruski vrtnarji razvajen potrošnikom izključno repa, repo in zelje. Paradižnik, lahko rečemo, da ga v pesniškem jeziku - vdrli v naše življenje, kot so nevihto ... In postal najljubše zelenjave kuharji in kuharji. Še posebej, mešanje sladek in kisel okus paradižnika z mesom, sirom, testenine in druge zelenjave. Pogosto uporablja za paradižnika, solate in omake. Bomo pogled na recepte, kjer protagonist deluje paradižnik in vse druge sestavine pprizvany poudariti ali pobota svoj okus.

Da bi polnjene paradižnike izkazalo za uspešno, je potrebno izbrati prave sadove srednje velikosti okrogle oblike. Ti bi morali biti trdna in nima jasne pomanjkljivosti. Ko je izbrana paradižnike, jih je treba temeljito oprati in zmanjšati njihovo zgornji del. Vzemite ven del žlico kaše, sol, poper noter in dal na posodo, paradižnik posekali. To se naredi, da se zagotovi, da se pojavile odvečno sok. Šele po teh postopkih, bo mogoče neposredno nadaljuje z nadevom.

Zelo okusni paradižniki polnjene v grščini. Štiri paradižnik morali 200g riža in isto šunko, 40g kuhanega gob, eno papriko, 20 g vodna kreša, 30 g rastlinskega olja (najbolje olivno), limono, kis in poper.

Kuhanje mleto kuhan riž, sesekljane gobe, šunka, paprika, solata in paradižnikova pulpa, ki je bil pridobljen v postopku priprave. Capa nekaj kapljic kisa znotraj in paradižnik z nadevom iz mletega s toboganom pripravljena, pour začimbe iz mešanice olja, limoninim sokom, soljo in poprom.

Ni slabša od njih izpopolnitev okusa in paradižnika polnjene s sirom feta. Sestavine so namenjene 16 srednje paradižnik. Brynza - 250g, tri srednja čebula, maslo - 100g, eno jajce in zelenice. Ločeno, za omako bomo potrebovali: dva paradižnika, žlico moke, kisle smetane - 100 g, in rastlinskega olja.

Najprej, da omako. Izpustiti paradižnik v vrelo vodo, da se odstranijo lupine, pretlačimo z celuloze in prepražimo v rastlinskem olju. Pour moko ter ves čas mešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin. Ko je omaka skoraj pripravljen, vlijemo kremo v ponev in začinite s soljo. Paradižnik se pripravljajo, kot ponavadi, odrezan vrh in previdno vzemite ven celuloze. Vzemite drugo ponev, prepražimo čebulo v njem in celuloze iz paradižnika, ki smo jo pravkar izbrali. Naribamo sir in ga zmešamo s popečeno čebulo in paradižnik. Dodajte zelišča in jajce, vse dobro premešamo z maslom. Zdaj, polnjene s paradižnikom, jih razporedite na pekač in prelijemo z omako. Paradižnik polnjene sir, pečen v predhodno segreli na 160C peči. Zadrževalni čas v peči je odvisna od velikosti paradižnika, tako da preveri pripravljenost za obraz.

Polnjeni paradižniki "češnja" pripravimo na enak način kot običajne paradižnik. Samo delo je bolj zahtevno in natančno z njimi, seveda, je potrebno več časa. Polnjene češnja prednost je dejstvo, da jim ni treba, da bi si pred uporabo - preprosto zasnovan za en ugriz.

Polnjeni paradižniki "Tulipani" malo pripravljen drugače. Njihov nasvet se ne reši, in narežemo prečno. Koža okoli rez previdno odstranimo in meso odstranimo. Polnjene svoje najboljše sir, to pomeni, da so videti kot pravi tulipani. Za nadev sprejeti, topljenega sira, papriko, česen, majoneze. Vse sestavine dobro pomešamo in zmes rahlo čaka v paradižnik. So podobni tulipanov bud pripravljen, da zacveti.

Dober tek!