Pike enolončnica (s korenje in čebulo) receptih

Pike izstopa med drugim rečne ribe za svoje prehranske lastnosti. Toda nekateri od nas le redko uporabljajo, to upoštevamo tudi vljudno meso. Če želite skriti to pomanjkljivost, mnogi izkušeni kuharji priporočajo ji hranjenje pikanten zelenjavno omako. Po branju današnjega članka, boste izvedeli, kako pripraviti ščuke dušena z korenje in čebulo.

Prva možnost: seznam izdelkov

Po tem receptu je hitro pripraviti jed evropske kuhinje, ki je idealen za družinsko kosilo ali večerjo. Od naslednjih količin komponent, da bi dobili šest obrokov neverjetno okusna riba. Tako boste dobili res flavorful in zdravo ščuka dušena z korenje in čebulo naprošamo, da gredo v trgovino za vse potrebne izdelke. V morala vaša kuhinja so:

• 900 gramov ribjega fileja.
• Dve čebula žarnice.
• 300 gramov korenja.
• Žlico sladkorja.
• 300 mililitrov piščančjo juho.
• Dve zrele paradižnike.

Kot dodatne komponente želi uporabiti ščipanje suho adzhika, sol, rastlinsko olje in posušeno koper.

Opis procesa

Da se bi izkazalo, res okusno in izpolnjuje Pike obara z korenje in čebulo, morate nujno ohraniti priporočeno razmerje sestavin. Pre-oprane in olupljen zelenjava tla. Čebulo narežemo na precej velike kose, korenje - poševne rezine.

Tako pripravljene mimoidoči zelenjave v malo vročem olju in jih dodajte v posodo narežemo na srednje velike kose file. Ko bo roza ribe vlakna postanejo beli, so poslali rezine zrelih paradižnikov in piščančjo juho.

Če želite, da vaš Pike obaro (s korenja in čebule) je zelo flavorful, je začinjena z začimbami. Za ta namen, za sladkor, sol, suhi adjika in koper. Cook je pod pokrovom vsaj ogenj do izhlapevanja odvečne tekočine in popolno mehčanje majhnih kosti, ki lahko ostanejo v file.

Možnost dva: skupek komponent

Treba je opozoriti, da je po receptu dobimo zelo zadovoljno in nežen ščuka, obaro z korenja in čebule v paradižnikovi multivarka. Pred začetkom procesa, se prepričajte, da so tam na voljo vse potrebne sestavine. V morala vaša kuhinja so:

• Kilograma rib.
• Pet korenje.
• Dva velika čebula žarnice.
• 35 gramov paradižnikove paste.

Kot začimba, tokrat ne bodo s pomočjo nič drugega kot sol in poper. zadnja številka je odvisna od preference okus kuhar in njegovo gospodinjstvo.

Priprava tehnologija

Da bi se izkazalo, sočno, izpolnjuje in okusno ščuka dušena s korenja in čebule v paradižnikovi omaki, recept, ki razmišljamo v današnjem članku, je treba strogo upoštevati gornjega delež. Advance oprane in olupljen zelenjava tla. Bow povprečno narežemo na kocke, korenje, zdravljenih z lopatico. Mimogrede, zadnji sestavina, v tem primeru igra vlogo zelenjave blazine.

Rib je očiščena lusk, odpraviti plavuti, glave in repa in narežemo na srednje velike kose. V Multivarki skledo namaščen z majhno količino dobre sončničnega olja, enakomerno polovico razpoložljivih zelenjave. So umeščeni vnaprej soljeno in začinjena ščuke. Pokrov vsi ostanki čebulo in korenje zmes vlijemo paradižnikov pire, predhodno raztopljeno v kozarcu vode.

Jed se kuha v "gašenje" ni manj kot eni uri. Tokrat bo več kot dovolj, da ribe, imela čas za mehčanje in prevzem aromo in okus zelenjave. Po šestdesetih minutah lahko po zvočnem signalu se odpre multivarku in širijo svoje vsebine v lepih plošč.

Majhne kosti, prvotno najdemo v ribah, zmehča dovolj, tako da v proces prehranjevanja ne more biti strah neprijetnih presenečenj. Značilno je, da Pike dušena z korenje in čebulo v paradižnikova omaka v tem receptu postane zelo sočno. Zato ne potrebujete nobenih dodatnih omake. Značilno taki ribe hranijo s pire krompir ali testenine. Dobra jed se šteje tudi zelenjave obara.