Pot pečenka recept. Okusna in zdrava hrana

Že v starih časih so Rimljani za izdelavo kruha in mesa, s hrustljavo skorjo in dišeče, uporabljajo posebne lončene lonce. Pomagajo prihraniti čas, ob enakih jedi kuhana v lonec, vedno pridejo ven zelo sočno in okusno. In za tiste, ki morajo biti v skladu z dieto z nizko vsebnostjo maščob, lonci so bistvenega pomena, saj lahko le na ta jed lahko kuhan brez maščobe koli izdelkov. In mimogrede, hrana pripravljena je zelo uporabna v lonec. Na splošno so prednosti kuhanja v lonec jedi nastavljen. Torej je še vedno za majhne - da se naučijo, kako kuhati v lonec. Eden od najboljših jedi v lonec je vroče. Kuhanje lonec pečenka je zelo preprosta. In vsaka dobra gospodinja je treba naučiti, kako kuhati pot pečenko. Spodaj so najbolj okusni in priljubljeni recepti pečeno v lonec.

Pot pečenka recept s svinjino

Potrebne sestavine:

Svinjska kaše - 0,5 kg.

Krompir - 400 gr.

Kumarice - 3 kosi.

Čebula - 2 kosa.

Korenje - 2 kosa.

Bouillon kocka - 1 kos.

Rastlinskega olja - 4 žlice

Majoneze - 1 žlica

Moke - 1 žlica

Paradižnikov pire - 1 žlica

Sol in poper po okusu.

Narezano svinjsko meso, narezana krompir na kocke. Čebulo in korenje narežemo na majhne koščke. Ocvrti krompir in meso do polovice v olju. Čebulo in korenje pasaže.

Za omako, kuhamo juho kocke, dodamo majonezo, paradižnikovo mezgo in vse temeljito.

Meso z zelenjavo razporejeni na pot, da dobimo fino zdrobljenih kumare, poper in sol. Pour vse pripravljeno omako, nato pa se odpravlja v pečico za 30 minut. Lahko bolje v lončkih.

Recept za lonec pečenka v Kijevu

Potrebne sestavine:

Meso (jagnjetina ali govedina) - 200 gr.

Broth - 200 g.

Krompir - 1 kos.

Pločevinkah graha - 30 g.

Korenje - 1 kos.

Gobova omaka - 250 gr.

Kislo smetano - 30 g.

Česen - 2 stroka

Maslo ali maščoba 20 c.

Naslovnica:

Moke - 2 žlici.

Margarina - 5 gr.

Sladkor in sol - 1 ščepec

Egg - ¼ kosov.

Salt meso drobno sesekljane in prepražimo do rjave. Nato pa mesa v lonec in zaliv juho z začimbami kuhamo, dokler razpis. Samo, dokler je prepražimo krompir in korenje, pre-kocke narezan. Daj meso, korenje, krompir in grah pločevinkah v lonec. Nato nalijemo vse sestavine gobovo omako in kislo smetano je, dodamo sesekljan česen, pat masla in soli, lonec pokrov preskusa. Pokrijte namazati jajce in dal lonec obara v pečici.

Recept lonec pečen piščanec z gobami

Potrebne sestavine:

Piščanec - 1 kos.

Gobe - 300 gr.

Čebula - 1 kos.

Krompir - 5 kosov.

Mleko - 250 gr.

Sol in začimbe - po okusu.

Rastlinsko olje za cvrtje.

Piščanca narežemo na majhne koščke in prepražimo do zlato rjave barve. Nato dodamo čebulo in kuhamo 10 minut, oprane gobe narežemo na rezine večje in horoshenechko zalege. Narezana krompir na kocke, lahko začnete polnjenje loncev. Na dnu ležal piščančjega mesa, začimb poper, sol in različne začimbe. Naslednji sloj bo pasaže čebulo z korenje, gobe in zadnje plasti - krompir. po želji vse plasti lahko sol.

Po pour skodelico mleka v lonec, pokrov in kuhamo v pečici približno 50 minut. Postrezite toplo.

Recept pot pečena morska

Potrebne sestavine:

Morski list - 4 kosi

Česen - 2 stroka

Krušne drobtine - ½ skodelice

2 žlici sesekljanega peteršilja

Sir (nariban) - 4 žlice

Sol in poper po okusu.

Na namaščen dnu lonca dal jezik. Nato zmešamo krušne drobtine, zdrobljena stroka česna, peteršilj, parmezan in začimbe. Razporeditev dobljene zmesi v lonec, nato nalijemo vodo in ribe v pečici pečemo 30 minut. Ko služi ta jed je najbolje kombinirati z limono klini.