Preprost recept suhe marelice doma

Kako narediti suhe marelice doma? Recept za to suho sadje, bomo podrobno spodaj.

Pregled

Pred predstavitvijo korak za korakom recept za suhe marelice v domu, bi ti povedal, da je na splošno za izdelek, kar lastnosti, s katerimi razpolaga.

Suhe marelice, suhe marelice in Kajsa - mnogi ljudje verjamejo, da so te besede besede. Toda to ne drži. Ti izdelki imajo skupno le eno - za surovine v obliki marelice.

Marelice iz suhega sadja s kostmi, suhe marelice v obliki obrezovanja in Kaisa predstavlja celo sadje, ki je bila odstranjena iz kosti.

Korak za korakom receptu suhe marelice v domu se morajo zavedati vseh gostiteljev. Konec koncev, ko suhe marelice ohranja skoraj vsa koristne lastnosti. To je razlog, zakaj tak izdelek je neprecenljiv vir elementov v sledovih in vitaminov.

Danes je proizvodnja suhe marelice razširjena v Turčiji in Tadžikistan. Vendar pa je rojstni kraj marelic je Kitajska. Bilo je v srednjem kraljestvu začeli gojiti marelice dreves , da bi dobili okusno in dišeče sadje.

Suhe marelice v domu: recept s suhim sadjem fotografijo

Suhe marelice hišo na različne načine. Kdo to počne s pomočjo peči, nekdo uporablja dehydrator, kot nekateri raje za izvedbo tega procesa na soncu. V vsakem primeru, kar izberete način, zato se prepričajte, da bi dobili marelice spravilo okusno in koristno, še posebej v zimskem času.

Torej, kako narediti suhe marelice? Recept suhega sadja zahteva uporabo naslednjim nabor komponent:

• sveže marelice - približno 3 kg;
• hladna pitna voda - 4 skodelice;
• svezhevyzhatlshl sok limone - 1 skodelico.

izbira izdelka

Preden začnete izvajati recept suhe marelice doma, bi bilo marelice biti pravilno izbrana. Plod mora biti zrel. Vendar pa je pri nakupu paziti, da niso preveč mehke ali, nasprotno, toga.

Obdelava izdelek

Za pripravo domače suhe marelice morajo biti vsi marelice očistiti iz obstoječih pecljev, nato pa ga damo v cedilo in izmenično izperemo z vročo vodo. Nadaljnji predmeti za sušenje s papirnato brisačo in da krožni rez. Odcep sadnih polovic v nasprotnih smereh, sta ločeni in odstranjeni drupe. Po tem, marelice širijo v skledo in zlijemo vodo, ki je predhodno pomešan s svežega limoninega soka. Če ste preveč leni, da gredo v trgovino za takšno kislo sadje, se lahko uporablja namesto običajnega citronsko kislino.

Kot tak, svežih pridelkov stojalo približno pol ure, nato pa postavi na rezine papirja ali brisače. Po nekaj minutah lahko začnete sušenjem marelice.

Posušite sadje v dehydrator

Receptov marelice doma je z napravo pogosto izvaja, kot je dehydrator. polovice marelic razširil na neto delu naprave navzdol. Kot taka je proizvod zapustil na 55-60 stopinj za 20-40 minut. Stopnja sušenja marelic je odvisno od vaših želja. Če vam je všeč bolj mesnat predmetov, nato pa jih hranijo v dehydrator predolgo, da ne bo. Če želite, da bi dobili nagubana in suhe marelice, mora svoj čas kuhanja je več kot 30-40 minut.

Kako in kje shranjevati?

Zdaj, ko vem, kako pripraviti suhe marelice doma. Recept s fotografijo suhega sadja je bilo predstavljeno zgoraj. Vendar pa ta podatek ni dovolj, da so suhe marelice v ustrezni obliki za dolgo časa. Zato je treba metode za njihovo skladiščenje nujno poznati vse gospodinje, ki radi letino suho sadje za zimo na svoje.

Izkušeni kuharji trdijo, da je najboljši tak izdelek shranjen v tekstilni vrečki, ki se nahaja v suhem in temnem prostoru. Čeprav nekateri gospodinje raje čaka končnih suhe marelice v kozarec ali plastično vrečko. V tem primeru se izdelek najbolje hraniti v hladilniku. Če vam je pri sobni temperaturi, nato pa, po vsej verjetnosti, posušene zaplesneveyut in postali neprimerni za uživanje.

Postopek sušenja v sušilniku

Prej smo vam povedali o tem, kako dehydrator suhe marelice domov. Recept tega suhega sadja, se lahko opravi tudi v pečici. Konec koncev, ni vse gospodinje na voljo v omenjeni napravi. Če želite to narediti, opraviti vse enake ukrepe, ki so bili opisani zgoraj. Z drugimi besedami, marelice skrbno obdelani očistiti, narežemo na polovici, citronsko namočeno v vodi in osušimo z brisačo.

Po opisanih ukrepov za polovico sadja širjenje na pekač, ki pre-zavita pergament papir. V tem primeru je treba marelice se izrežejo iz vrha.

V tem položaju, je izdelek poslan v peč, kjer se jih za 4-5 ur. V zvezi s tem je potrebno temperaturo režim 100-130 stopinj. Marelice mora biti suha, nagubana in postanejo kupiti bolj nasičene barve.

izdelek posuši na soncu

Izkušeni kuharji trdijo, da so marelice lahko shranite največ koristnih snovi, če niso toplotno obdelati in sušenje v vročem soncu. Vendar ne vsakdo ima to možnost. Dejansko, v urbanem okolju, je precej težko narediti okusne in zdrave suhe marelice s sončno svetlobo. Če živite v ekološko čisto območje, kjer se poleti prevladuje toplo vreme, potem tak način, da se zavedaš, da je to mogoče. Za to boste morali obdelati marelice, olupimo od kosti, operemo in namočite v limonin vodo in suho storiti. Further sadni polovici potrebno postaviti na velikem, ravno površino (npr ponev, rezanje plošče, itd), ki je bila prej slaba hrana ali navaden papir. Treba je zagotoviti, da rezine marelice pogledal.

Ko se bo vse sadje iz pravilno, da jih v soncu. Zaželeno je, da sledi, da so marelice v osnutku ali v dobro prezračevanem prostoru.

Če se bojite, da bodo vaši suhe marelice prekrita s prahom ali predmet napadov žuželk, je treba prekriti z gazo ali zapreti nobenega očesa polje, ki pogreša in dobro sončno svetlobo in zrak, vendar ne daje umazanijo in muhe noter.

Če povzamemo

Predstavitev korak za korakom receptu suhe marelice v domu, ste pustili samo odločiti. Z metodami, opisanimi sušenje marelice, ste prepričani, da bi dobili okusno in zdravo izdelek, ki se lahko uporablja v popolnoma drugačnem vrstnem redu. Nekdo naredi marelice različne sladice, pite in pecivo, nekateri kuharji iz svojih sadnih pijač, in nekdo uporablja vse od nje kar tako, namesto sladkarij.