Recept je preprost boršč za začetnike. Najlažji recept za okusno boršč

Kdo med nami ne ljubi okusen obrok? Ti ljudje, verjetno pa sploh ne. Tudi predstavniki lepega spola, ki so skrbno gledajo svojo postavo, ne bodo odrekli okusno in zdravo kosilo ali večerjo. Kaj razlikuje od običajnih kosilo obrokov? To je pravica - prvi obrok. To so lahko različni.

Zakaj je koristno, da v prehrani tekočo hrano vključujejo

Tudi če nekdo ne mara juhe, še vedno občasno jedo je tekoča hrana potrebna, saj je juha je koristno za želodec. To pripomore k boljši prebavi hrane in zaščititi pred takimi neprijetne bolezni, kot so želodčne razjede, gastritis ali vnetje trebušne slinavke, ki se imenuje pankreatitisa. Vsi ti zlo se je mogoče izogniti, če v svoji prehrani redno vključujejo, kot juho. Toda v tem članku vam bo povedal o pripravi takšnih bogatim in okusnih prvih jedi, kot je boršč. Vsaka družina ima svoj način, kako narediti najboljšo juho. Preprost recept s fotografijo, ki je določen v besedilu, bo proces kuhanja je jasen in dostopen.

Malo okusne prvih možnosti tečajev

Zaman se šteje, da je juha - to hranljivo maščobe juho, iz katerega kg dodan v geometrijske napredovanje. Seveda, pravi ukrajinski Boršč je - bogat, olje, in tudi s krofi. Vendar pa obstaja tudi brezmesne različica boršč, ki vsebuje najmanjšo možno mero kalorij sestavine, včasih celo kuhati brez mesa. Tisti ljudje, ki strogo spoštujejo hitro, saj veš, kako enostavno je to mogoče juha. Naslednji zbirka najbolj zanimivih receptov okusno juho, kuhano v ponvi in multivarka.

Preprost recept za boršč s piščancem

Da bi se ta jed, kar potrebujete za pripravo:

• okoli 3 litre vode;
• piščančje noge ali piščančja stegna 3, in lahko celo piščanca;
• krompir - 5-6 korenin;
• polkochana zelje;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• zelišča, sol, rastlinsko olje;
• 75 g paradižnikove paste ali paradižnika 2.

Recept je preprost boršč začne s pripravo bujona: za okusne jedi, morate najprej odmrzniti piščanca in ga kuhamo navzdol v vrelo vodo. Cel piščanec treba predhodno narežemo na srednje velike kose. Ko vre, je treba vodo, ki se izlije hladno vodo in še enkrat poklicati. To bo podlaga za naše juho Boršč. Piščančja kuhamo do mehkega. Medtem ko je potreben postopek za pranje in lupine gomoljev krompirja, korenja, zelja in čebule. Potem boste morali postaviti v ponvi za pol piščanca kuhan krompir, razrezani v ne preveč velikih kosov. Čebula drobno sesekljane in korenje naribamo. Ko po dodatku krompirja voda spet zavre, nižje v brozgi fino zdrobljenih zelja.

Kako narediti okusne zazharku za boršč: nadaljevanje prejšnjega recept

Hkrati pripravimo zazharku recept preprost boršč, čeprav, pardon tavtologija, preprosta, vendar še vedno ne more storiti, ne da bi to pomembno fazo - pečena zelenjava okusnejša in bolj aromatičen surovin. Če želite to narediti, morate prepražimo v ponvi z korenje in čebulo, vse narejeno v sončničnem olju. Ko zazharki pridobiti zlato odtenek, dodamo paradižnikovo mezgo v ponvi ali zmeljejo paradižnika. Ko zazharki bo pripravljena, da se premik v ponvi z juho. Občasno premešamo juho, dodamo sol in najljubše začimbe po okusu. Za boršč izgubil bogate barve bordo, je možno, da pour žličko kisa. Ta mali trik. V samo nekaj minut, preden izklopite ogenj, ga lahko potresemo vsebino pan zelenicah. Pred oddajo jed na mizo, potisnite juha s kislo smetano ali majonezo.

Preprost recept za boršč v multivarka: potrebne sestavine

Multivarka je v zadnjem času postal zvesti pomočnik gospodinje v kuhinji. Vedno več žensk raje kuhanje na ta čudež tehnologije, kar vam prihrani čas in trud. Ona in kaša kuha in peče pecivo in kuhamo pilaf.

Lahko kuhamo v njem, in boršč, da bo popolnoma enako okusna, nič slabši kot kuhana na štedilniku v ponvi. Tako, izdelki prihodnjega Boršč:

• svinjska rebra - 300 gramov;
• Voda - 2 litra;
• Sveže zelje - 200 gramov;
• pesa - 2 kosa
• korenje in čebula čebula - 1 kos;
• Krompir - nekaj gomoljev;
• Sveže paradižnik - 2 kosa;
• stopljeno maslo - 1 žlica, drobnjak 2;
• začimbe, sol, sesekljan zelenice.

Smo začeli kuhati

Morda je to - najlažji recept za boršč, ki je moč celo novice ljubico, da ne bo veliko težav. Najprej morate olupimo pesa, korenje in čebulo, nato pa naribamo korenje in pesa na grobo Rende in čebulo drobno narezano z nožem. Sveže zelje na tanke sesekljajte, sesekljan paradižnik, česen in drobno nasekljamo, ali pa skozi chesnokodavku. V skledo Multivarki malo maščob, dal čebulo in korenček, način nastavite "vroče" in prepražimo zelenjavo, za približno pet minut. Mešamo vse silikonsko lopatico, tako da ne praska konča v skledo. Pokrov ni treba zapreti Multivarki. Po približno petih minutah dodamo zelenjavo reber svinjine in paradižnik in kuhamo še 5 minut. Potem boste morali dati v skledo polovico nariban pesa, zelje, krompir. Za okus lahko potresemo z malo sladkorja vse. Sol in izpolnite vse kuhano vroče vode iz kotlička. Nato izberite program "curka" (če obstaja poseben program "juha", potem boste morali izbrati). Kuhanje čas - 60 minut. Po tem, zaprite pokrov, da se zaskoči Multivarki. V drugi polovici pese hkrati izpolnite skodelico vrele tople vode, dodamo malo limoninega soka in zavrite. To esence mora seva skozi gazo ali povojem. Po pour brozge Multivarki posodo, dodamo česen, začimbe in drobno narezana zelena. V Multivarki programi plošči nastavite način "ogrevanje" in pustite delovati 10 minut ločiti kuhano meso od kosti, kosi mesa sami, vrne nazaj v juho. Kosti je mogoče zavreči. Postrezite juha s kislo smetano je najbolje.

Klasična boršč s pese: Sestavine

In zdaj je vaša pozornost vabljeni, da na preprost recept za boršč s pese. Na splošno, vsaka družina drugačen recept, veliko uporablja več vrst mesa, ali celo nadomestiti z konzerviranega mesa. V kuharske knjige boste našli recepte za boršč s fižolom, s cmoki z dimljeno rebri, in veliko različnih načinov kuhanja. In vse to je variacija na klasični boršč.

Vam predstavljamo preprost recept za boršč, ki ne bo veliko časa ljubico. Za pripravo boste morali sprejeti:

• 1 kilogram govedine;
• pol kilogram krompirja;
• 300 gramov svežega zelja;
• 300 gramov pese;
• 200 gramov korenja;
• 200 gramov čebule;
• 3 male kozarci paste paradižnika (nekovinski);
• 3 česna;
• lovorov list, sol, paprika, zemlja ali kateri koli začimbe;
• zelenicah.

Postopek priprave

Najprej morate oprati meso. V tem primeru, če je bilo zamrznjeno, je treba najprej odmrznitev. Nato prelijemo meso z vodo in dal lonec na ogenj za pol ure. Ko je pripravljen, da ga odstranite iz loncev, narežemo na rezine ali kocke in jih nazaj v juho. Drobno sesekljajte čebulo, korenček rešetke srednje velikosti. Chop zelje na trakove. Pesa in narežemo na majhne koščke ali rešetke. Možno je, kot tudi zelje, sesekljamo. Pese fry pan z dodatkom sončničnega olja. Za njo vlijemo žlico kisa (za barvo), in paradižnikov pire. Če v hiši ni bilo paradižnikov pire, ga lahko zamenjate z drobno sesekljano paradižnik. Vse premešamo in pustimo vreti 5-7 minut. V ločenem ponev prepražimo v korenja olju skupaj s čebulo. Ko postanejo lepo zlato barvo, odstranite posodo z ognja.

Zaznamki sestavine Sequence

Recept je preprost borscht pomeni, kot tudi druge podobne, skladne sestavine zavihek. Krompir narežemo na koščke in ga v juho vrelišča. Med pripravo jedi morate poskusiti, dodamo sol po okusu. Ko juha pride do vrenja še enkrat, jo dal v zelje. Na majhnem ognju kuhamo, da bi morala biti približno pet minut. Nato dodamo pesa v ponev in kuhamo še deset minut. V zadnjem trenutku položite ocvrte korenje in čebulo (imenovane zazharku), in lovorov list. Če je potrebno, malo soli in popra. Nato dodajte v skoraj končal juho česna, ki je pred tem stisnemo skozi chesnokodavku. Skoraj končano - odstranite posodo z ognja in pustimo stati približno dvajset minut. Dišeče, lepo in okusno juho vlijemo v posodo in služijo posuto z zelišči in dodamo kislo smetano. Nič manj okusna zgodilo, če bi namesto v skledo z majonezo ali težko omako z začimbami. Črna rženi kruh bo skoraj kulinarična mojstrovina. Plošča prvih jedi bo dala energijo za cel dan. Zdaj, ko vem, kako kuhati juho. Preprost recept in njegove različice so navedene v tem članku, boste morali izbrati samo eno na vašo vas in vašo družino okusa.