Recept ocvrt piščanec

Najbolj cenovno izdelek za ceno srednjega razreda je piščanec. Z njim lahko kuhamo različne okusne jedi. Ta chakhokhbili in zvitki, in piščančja obara z zelenjavo. Lahko jo prepražimo v ponvi ali v pečici. Piščanec - to je nepogrešljiv izdelek, ki z veseljem jedo in pripraviti skoraj vsako družino.

Receptov ocvrt piščanec je mogoče najti v kuharski knjigi, internet, pa tudi prišli do sebe. Bomo citiram nekatere od teh receptov s pomočjo katerih boste pripravili okusne in flavorful jedi, in jih bo vreden mesto na vaši mizi.

Recept ocvrt piščanec v pečici

Sestavine: piščanec žara tehta približno 1,7 kg rastlinskega olja (≈40 g), strok česna, koruznega škroba (≈20 g) svežega peteršilja (≈20 g), apno (1 kos), ocvrte oreh (≈60 g) soli, škroba, poper (tla), vode (≈40 g), maslo (≈25 g) vejico rožmarina.

Priprava:

Približno 15 g masla zmešamo s prej prahu česen, orehi, sol, poper in sesekljan peteršilj. Dobljeno zmes je treba dati med kožo in piščančjega mesa, da širi enakomerno. Reši apna v 4 dele in čaka notranjosti trupa. Namažite rastlin pladenj in ga dal piščanca prej namažejo svoje preostalo maslo. Daj peko v pečici in pečemo eno uro ali malo več na 190 stopinj, dokler ga ne. Pred uporabo je priporočljivo postaviti piščanca na plošči in pustite, da se ohladi nekoliko (približno 10 minut).

Recept ocvrt piščanec je priporočljivo pripraviti bolj in omako. Za to je potrebno, da se raztopi škrob v vodi in zmešamo s sokom, ki ostane po cvrtje piščanca. V ponev prinesla mešanico do gosta. Lahkota ptica je bolje s kuhanim ali ocvrtim krompirjem in omako, Okrasimo jo z vejico pre razmarina.

Recept ocvrt piščanec v ponvi

Sestavine: perutnina karkase, dve ščepec curry, majoneza (≈60 g), sol, poper, česen (2-3 stroka).

Priprava:

To je treba oprati piščanca, da narežemo na majhne koščke in ga položimo v skledo, tako da se lahko udobno meša. Nato dodamo majonezo, poper, curry in sol. Zatreti česen in tudi v skledo. Vse dobro. Bolje je, da piščanca stati čez noč v hladilniku, da se dobro marinira, če pa je čas, da je dovolj ur.

Kako pečenje piščanca. Da bi to naredili, smo vlijemo v ponev sončničnega olja , in močno sveti. Postavite piščančje kose po celotni površini. Fry nad visoko vročino do zlato barvo. Nato obrnite kosov na drugo stran, ne manj ognja in pokrijemo s pokrovom, je dobro prepražimo. To je potrebno, da ga ves čas spremlja, da ne gorijo. Na koncu se izkaže, zelo okusna in zadovoljujoče. Ptice lahko daje nobenih jed - testenine, riž ali krompir.

Recept ocvrt piščanec z zelenjavo

Sestavine: piščanec trupa, žarnica, četrtino skodelice svežega timijana, žajbelj enaka, olivno olje (≈40 g), 2 plošče česen, korenje 5, 2 limone, 3 repa, zelena koren 2, pol žlico (žličke) sveže mletega popra čajno žličko soli.

Od 1. stisniti limoninega soka, ki se zmeša s predhodno drobljen česen, 20 g olja, ¾ žlice soli, 2 žlici shafyana in timijan, poper.

Priprava:

Trup iz piščanca je treba dati sesekljano čebulo, preostali žajbelj in timijan, pa tudi v 2. limono, pre-preboden z vilicami. Piščančje sama obmazhte citronska Nastalo zmes.

Korenje, repa in zelene, sesekljane, zmešamo s preostalo maslo, sol. Položite na pekač zelenjave. Pokrijte s piščancem in postavite v pečico. Pečemo približno eno uro in pol. Jed je pripravljena.

Izbira receptov pečen piščanec iz ponudbe, si lahko pripravite okusno, in kar je najpomembnejše, ne preveč drag obrok. Vonj bo vzbudil apetit, tudi ni zelo lačen osebe.