Recept za originalov: Pumpkin Cake

Bučke - je ameriški kolega iz buče. Ko je prišel v Evropo z ladij conquistadors, ki se vračajo iz Mehike, je ta zelenjave ni takoj pridobil popularnost. Ampak, ker XVII stoletja, ti je všeč kumare čezmorskih obiskovalcev začenjajo pojavljati na mizah plemstva na prvi, potem pa na običajne ljudi. Odnos do squash ljudje imajo različne: nekdo ne more živeti brez njih, in nekdo ne more prenašati svoje sladek vonj in okus. Zato, gospodinje naučili, kako kuhati to zelenjavo, tako da prosim za vso družino. Spodaj je recept, ki je v veselje, da bi jedli (in se prepričajte, da zaprosijo za aditive), tudi oseba, ki sovraži bučke. In on ni niti ugibati, kaj je kuhan puding. Torej, squash torto.

On je lahko sladka, z limono-smetanovi omaki in bučkami, lahko celo zgraditi torto! Zdaj pa bomo pogledali, kako bi navadne zelenjave pito, ki se lahko služila kot predjed ali kot samostojno jed. Moramo narediti torte za ta namen mora biti dobro stanje majhnega premera ponvi. Speči torto bučke, bo treba več majhen ali dveh veliko zelenjave, tako da je skupna teža 900 gramov - 1 kilogram. jih operite in očistite. Kože ne mečite proč - je koristno, da nas v končni fazi priprave. Če je sadež zrel, odstranite semena. Naribamo zelenjavo na fin Rende ali zmeljemo v mešalniku. Pustite stati pol ure in odcedimo sprosti tekočino.

V nastali pire se trudimo voziti dve jajci in dodamo malo moke. Njen smo valjanje v na oči, ampak skozi sito, da se prepreči nastanek zatrdlin. Bučna pogača se izkažejo ponudbo, če je testo doslednost debela smetana opomni. Zdaj imamo vlijemo dve žlici koli rastlinsko olje, sol po okusu in pečemo. Dober ogreje ponev z rastlinskim oljem in pečemo poskusite prvo poskusno palačinke. Če se je izkazalo slabo, to drži dna, dodamo malo moke v testo.

Ko so vsi palačinke - in morajo prihaja iz 5-6 kosov - pečemo, pripravimo "smetana": 3 žlice majoneze pritisno 1-2 česna, učinkovito zmeša. Ta masa recoat našo Pumpkin Cake. Zdaj je treba okrašena z "vrtnice". Če želite to narediti, 2-3 paradižnike narežemo na lične rezine in jih prepražimo do vijolične barve, ali spečemo v pečici. Kot se spomnimo, smo zapustili z drugo lupino. Nehaj v obliki debele rezance in kuhamo v rahlo slani vodi približno 6-7 minut po začetku vrenja.

Ko je rastlinsko lupine kuhano, vzemite ven in jo položil na krovu za shranjevanje obrazec. Ko je ta "rezanci" ohladi, krasijo pa počez Bučna pita na obodu z dodajanjem rezine paradižnika. lahko raznolika st stavke originalni recept, brez pomoči svojega bujno kulinarične domišljije. Na primer, da bi drugo "smetano" - s sirom, olivami, baziliko, vložene kumarice.

Da bi bučna tortica s skuto, boste morali speči pecivo, kot v prejšnjem receptu. Lahko dodate v testo malo začimb - črni poper, kumina, kumine in kurkuma. Ampak krema ponudil, da bo 300 gramov dobrega sira, poper, ducat olive, koščic, marinirane kumare in 2-3 stroka česna. Zelenjava in šopek bazilike sesekljane, zmešamo s smetano sir in malo stepene mase. Malo pustimo stati v mrazu in služijo!