Recept za ostrige ne zahteva nobene posebne kulinarične priprave

Brez dvoma, gobe - najbolj priljubljena poslastica. Kdo ne ljubi mirno lov? Za gozd trofej lahko preživijo ure tava po resice, ki jih je videti v travi. In če bo lov uspešna, in košara napolnjena z gobami, jurčki in lisičke, bodo gostje na večerjo stranka cenijo odlično, z ničemer primerljivo jedi. Ampak, če ne more priti ven iz mesta na naravo gozdnih dobrot, ne razburjaj se. Obstajajo tudi druge enako okusne vrste, ki jih je mogoče kupiti v trgovini.

Šampinjoni in ostrige - lepe užitne gobe. Znanstveniki so pokazali, da se sestava preteklosti lahko v primerjavi s kitajsko ali japonsko shiitake. Posebne snovi - perforines iz njih, ki prispeva k uničenju nenormalnih celic, tako da se prepreči nastanek tumorjev. Recepti gobe so enostavno in jedi iz njih, imajo dober okus.

Oyster posebej gojijo v umetnih pogojih. Nakup izdelkov na trgu ali v trgovini, ni treba kupiti gobe z rumene lise na sadje telesu. Te ostrig gobe niso primerne za kuhanje. V hrano uporabo trosnjake s homogeno svetlo sive barve. Po pridobitvi glivice izbrane recept ostrig. Prav tako so primerni za vse vrste solate, in kot nadev za pite. Velika okus so prvi tečaji, v okviru katerega so gobe. Ko je kuhano, da ohranijo prijeten vonj in okus.

oyster obara

Najlažji recept za ostrige - je dušena gobe. Za obroke potrebujete: 100 g sončničnega olja, 500 gramov ostrige, dve čebuli, 100 g kisle smetane, sol in začimbe, nekaj strokov česna in vejic peteršilja.

Pridobljene gobe so dobro oprane in narežemo na majhne koščke. Pre esence, ki je ni potrebno tako divji sorodniki. Zdrobljenega sadja telesa polil v dobro segreto-ponev z rastlinskim oljem. Dodajanje vode ni potreben, saj med cvrtjem od njih je tekočina, ki zapolni celoten ponev. Ta jed dodamo nekaj soli in premešamo, še kuhamo. Hkrati pripravimo čebulo. To je narežemo na pol obroči. V ločeni ponvi svoje ocvrt v rastlinskem olju do zlate barve. Ko gobe zmogljivost razprši vso tekočino, dodamo zlato čebulo in kislo smetano. Dobro premešamo. Potresemo z začimbami in dušimo še pol ure.

V končni jed v danem primeru dodamo pire česen in nasekljano peteršilj. Jed je pripravljena. To je odlično kombinira s pire krompirjem. Ta jed je kot nalašč za večerjo s svojo družino.

Gobova solata s piščancem

Piščančja solata, ki je sestavljen iz gliv, ima edinstven okus. Ta recept za ostrige veliko za vsako počitniško praznik.

Za solate bo potrebno: 500 gramov ostrig gob, 400 g piščanca, 200 g surovega (durum) 500 g pločevinkah ananasa, majoneze, lovorjev list, zeleno čebulo, začimb (črnega popra in paprike) in soli.

Recept ostrigarje s piščancem lahko razdelimo na več faz. Moral bi najprej skuhamo meso in gobe. In šele nato nadaljuje s pripravo solate. Piščančji file pranje in kuhamo, dokler kuhani in dodal, lovorov list in grah piment. Oyster gobe in operemo in kuhamo v ponvi. Recept za glive kuhanim ima majhen trik.

Oyster lahko kuhamo v rahlo osoljeni vodi za deset do petnajst minut. Z več kuhanje sadja telo postane trd in izgubi prijetno gob okus. Ko so osnovne sestavine pripravljeni, bomo nadaljevali v naslednji fazi priprave solate.

Kuhani piščanca in gobe narežemo na trakove. Posode za kuhanje hrane, pomešan narezane gobe in piščanca, uničena sir, ananas. Kot se uporablja za oskrbo z gorivom majoneze. Solata s soljo po okusu. poper lahko dodamo po želji. Zgornja plast se posuje drobno narezano zeleno čebulo. Služijo jed, dajanje na solati.