Rok trajanja masla. Proizvajalci maslo

Maslo je vključen v prehrani skoraj vseh ljudi. Sendvič s tem dišečim nežen izdelek je težko zavrniti. Pomembno je vedeti, rok trajanja masla, da ostane sveža tako dolgo, kot je mogoče, in ne obžalujem, da zapravlja denar vrže na to.

Kako dolgo lahko obdržite maslo

Rok uporabnosti masla v originalni embalaži, skladiščenju pri temperaturi od +5 do -5 ° C, odvisno od stopnje proizvoda:

• Yaroslavl, čaj, sladice in polnila - 30 dni;.
• druge sorte - 20 dni;.
• Sendvič - 15 dni.

Maslo shranili pri relativni vlažnosti največ 80%, kot je visoka vlažnost pospešuje rast plesni v izdelku.

Rok trajanja masla mas kupili, glede na vrsto embalaže za shranjevanje določeno:

• v pergament papirju - 10 dni.
• folijo zaviti - 20 dni;.
• V plastični kozarci ali škatle - 15 dni.

Foil je najboljši paket za maslo, okus izdelka ne poslabša, je več kot ne-rumenenje in ne gredo žarko.

Rok masla v pakiranjih po tovarniške proizvodnje se lahko od 1 do 3 mesece.

Trenutno maslo - gre za pokvarljiv izdelek. Rok za maslo, v primerjavi s ponarejanjem, ki vsebuje rastlinska olja, precej razlikuje. Maslo z vsebnostjo rastlinskih maščob je mogoče shraniti za več kot 3 mesece. Spodnji življenje skladiščenje masla, manjša je kemija. Ponaredke se hranijo veliko več zaradi konzervansov v njegovi sestavi.

Kako hranite maslo

Najbolje je, da shranjevanje olja v hladilniku pri temperaturi blizu 0 ° C. Najboljši embalaža za shranjevanje v masla hladilnika služi folijo ali pergament. Prav tako le za shranjevanje zapečateno ali nastavki iz porcelana, nerjavečega jekla, keramike. Toda iz užitnega filma je, da zavrne, saj praktično ne ščiti izdelek iz zraka ujetosti, ki spodbuja rast bakterij v izdelku.

Olje je treba dati stran od izdelkov z močnim vonjem, saj ima sposobnost, da absorbira vonjave.

Brez izgube življenjskih lastnosti olja hladilnik lahko ostane za približno 3 tedne. Če želite, da ostane dlje, je priporočljivo, da spremenite paket, kot je premik v posodi, olje lahko ali drugo folijo.

Prav tako lahko, olje se zamrznejo, in obdobje skladiščenja se podaljša za eno leto.

Brez olja hladilnika se lahko obdrži zavijanje v folijo ali pergamenta in dajanje v močni raztopini soli pod pritiskom ali kis. Lahko tudi zaviti košček masla v krpo, namočeno v kis. In kolikor je mogoče, da v hladnem prostoru, stran od direktne sončne svetlobe.

Kako izbrati naravno in kakovostno maslo

Da bi samozavestno kupiti izdelek, morate pogledati, kaj je normativni dokument iz masla. GOST 32261-2013 ureja kakovost in značilnosti masla v Rusiji.

Če proizvajalec paket postavlja GOST 32261-2013, to pomeni, da je pred vami kakovosten izdelek s čistim kremni okus, in kar je najpomembnejše - brez rastlinskih maščob. Nekateri proizvajalci lahko uporabijo triki in dal na etiketi embalaže na GOST, vendar brez številk. To je publiciteta, morate skrbno preučiti označevanje in sestavo izdelka. In vidim, če olje dejansko proizvedeni v skladu z GOST ali oglas.

Prav tako je navedeno, da lahko v maslo vsebuje le kreme, mleka, sirotke, sol, kultur bakterij in barvo. Tako je označevanje "maslo. GOST 32261-2013 "pomeni, da je izdelek popolnoma naravno, da se nikakor ne širi.

Na embalaži masla je treba dati ime "maslo" namesto "maslitse", "Maselko" in tako naprej. D. Če vidite ime, nato pa takoj morajo biti zavarovani, ker ne gre za naraven proizvod, in ima dodatke rastlinskega izvora.

Maslo, namazi ali margarine - katerega izbrati?

Maslo je izdelek, maščob in kalorij. To je bolj za zdravljenje, kot je osnovna moč. Njegove glavne slabosti - to je visoko kalorično, visoka raven holesterola, in visoki stroški.

Margarina je izumil kot poceni nadomestek za maslo. Tudi obdobja skladiščenja je zgoraj. V svoji strukturi so škodljivi za ljudi trans maščobnih kislin. Edina korist margarine je odsotnost holesterola.

Spread brez holesterola, brez trans, vendar ima emulgatorjev, barvil. Kakovost širjenje proizvodnje je precej drago. Zato je današnji trg veliko podstandardnih ponaredkov. Prehranska namene maslo širi slabše kakovosti, saj je razlika manj kalorij in ne vsebuje holesterola.

Domači proizvajalci masla

naftni trg v Rusiji je bogata in bogat. Mnoga podjetja v mlečni industriji uspelo, tukaj je nekaj večjih proizvajalcev Ruske federacije:

• OOO "Neva siri", ki se nahaja v Sankt Peterburgu.
• CJSC "Ozeretskoe Dairy Plant", ki se nahaja v regiji Moskvi.
• CJSC "Umalat", Moskva.
• Valuiskikh za "mleko", Belgorod regiji, Valuyki.
• "Wimm-Bill-Dann", ki se nahaja v Moskvi.
• Država Unitary Enterprise "usposabljanje kvalificiranih mlečni tovarna" jih VGMHA. Vereshchagin, Vologda.
• CJSC "Korenovskiy mleko tovarna", ki se nahaja v regiji Krasnodar, Korenovsk.
• JSC "Rzhevskij maslosyrokombinat", Moskva regija, Krasnogorsk okraj.
• OJSC "Ostankino Dairy Plant", ki se nahaja v Moskvi.
• "RostAgroKompleks" doo, s sedežem v regiji Moskvi, Puškin District.

Veliki proizvajalci masla CIS olja

Proizvajalci sosednjih držav ponujajo tudi svojo proizvodnjo masla, tukaj so nekateri izmed njih:

• OAO «Savushkin izdelek", Belorusija.
• JSC "Milkavita", Belorusija.
• "Terra Food", Ukrajina.
• Ltd "Lustdorf", Ukrajina.
• TOO "Molprodukt", Kazahstan.
• "Molservis", Kazahstan.
• "Milk Alliance«, Kazahstan.

Uvoženo maslo

Uvoženi maslo, preveč, lahko pogosto najdemo na trgovinskih okencih. Seznam največjih proizvajalcev:

• Kerrygold Company Ltd, Irska.
• Arla Foods AMBA, Danska.
• Brazzale SPA, Italija.
• "Lactalis International", Francija.

Maslo - super hrana izdelek. V svoji strukturi pa so maščobi topnih vitaminov A, D, E in vitamini C in B so potrebni za zdravo rast nohtov, las, pravilno delovanje notranjih organov. Uživanje maslo blagotvortno vpliva na prebavni sistem, pomaga zmanjšati zaprtje, akutni gastritis, krepi živčni sistem, pomaga pri hormonski in reproduktivni sistem, povečuje učinkovitost, dobro vpliva na vid, podpira elastičnost kože.

Ampak še vedno osnova masla živalske maščobe in zato holesterola. Ni čudno, da je priporočena norma masla na dan za odrasle je 1-2 žlici. Kot pri vsem porabe masla je treba vedeti, kdaj ustaviti. Ta izdelek obravnava za zabavo in nastavite razpoloženje.

Rok trajanja masla, njegovo strukturo, zanesljiv proizvajalec, GOST - merilo za izbiro kakovostnih izdelkov. Po degustacija maslo doma, ne bo treba žal.