Torta moderno kot najboljša sladica za vsako počitnice

Cake sodoben: kaj je to? Danes sladica lahko vključuje več različnih okusov, vrst testa in barv, ki se ubrano. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. V bistvu sodobni pecivo, recepte, ki so dokaj preprost, sestavljen iz gobica slaščic, hrustljavo, žele ali kreme polnilom, pene in zgornje plasti dekor. Glede na prihajajoči dogodek okus in izgled torte se lahko prilagodi.

čokoladni piškot

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. Sodobna torta je treba pripraviti, jasno se drži navodil. Recept za čokoladno goba torte vsebujejo sestavine:

• Sladkor - 60 g;
• Jajca - 4 kos;
• medu (trimolin) - 15 g;
• Moka - 35 g;
• Kakav v prahu - 15 g;
• soda / pecilni prašek - 2 leti

Povezati 2 rumenjake so s polovico celotne količine sladkorja. Beat dokler trd sneg in dodamo 2 jajci. V drugih Mletje vsebnik 2 protein z drugo polovico sladkorja. Vse stepeno in dodamo med ali trimolin. Kot rezultat, združujejo tako masovne proizvodnje v eni in dobro premešamo.

Moka, pecilni prašek, se postopoma dodajali kakav v prahu. Testo mora imeti tekočine. ga zlijemo v kalup in čaka v peci na 200 stopinj pet minut.

jabolčni žele

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Kolač se doda sodobno jabolko žele, da bi sladico okus igre. Če želite to narediti, morate pripraviti:

• želatina - 4d;
• Voda - 24 g;
• jabolčni sok - 180 mL;
• Sladkor - 250 g;
• Viski - 20 ml.

Želatina treba namakati v vodi. Jabolčni sok zavremo in dodamo viski. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. Če recept kaže, da bo sodobni torte za dečke in deklice v otroške počitnice, medtem ko se viski nadomesti s sokom yabloka.Teper pripravo suho karamelni sladkor. V ponev vlijemo sladkor, ga enakomerno porazdelimo po dnu posode in mesto na plošči. To je zelo pomembno, da ne premešamo vsebino prepražimo ponev, v nasprotnem primeru bo karamela takoj strdi. Ko bo Caramel masa barvna intenzivnost želji, je treba razveljaviti in takoj dodamo vrelo jabolčni sok. temeljito premešamo.

Nastalo tekočino vlijemo v žele oblike s premerom nekoliko manjši kot gobica pecivo in predloženemu hladno, da se strdi.

hrustljavo plast

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. Sodobni torte, recepti za Otori vsebujejo hrustljavo plast je zelo priljubljen med sladkosnede.

Priprava praline prahu. Če želite to narediti, olupljeni oreščki (lahko sprejme najljubši različne, vendar je klasična sodobnih kuhanje pogače zahteva uporabo mandljev) je treba zdrobiti na koščke srednje velikosti. Ti so določeni v ponvi, prej rdeče-vroče, in potresemo s sladkorjem. Razmerje je priporočljivo, da sprejme enega do dva (en del sladkorja v dveh delih matice). Vse, kar je prinesel v celoti s stopljenim sladkorjem. Gotovo zmes, se nahaja na silikonski plošči ali v kakršni koli vlogi, ohladimo in zdrobljeni.

Dobljeno zmes dodamo v količini rezin drobtine 50 gramov, vse mešane in zdrobljenih z mešalnikom. Na koncu dodamo sladkor (2 žlici) za krč.

Temna čokolada stalimo v vodni kopeli, motorne Končni pecivo in potresemo s praline plastjo pripravimo iz 1 do 21 mm.

vanilijev mousse

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Ta komponenta bo torta prva sodobna in izvirna, in na nek način aristokratskih. Za pripravo mousse sledi:

• rumenjaki - 4 kosi;
• Sladkor - 30 g;
• mleko - 150 ml;
• maščobne krema (35%) - 650 ml;
• želatina - 4d;
• Čokolada - 0,5 kg.

Združite rumenjake s sladkorjem in utrip, dokler trd belo peno. Krema v volumnu 150 ml mleka in toplote na pladnju, dodamo vanilijo (po želji) in prelijemo rumenjaka maso. Segreti na majhnem ognju dokler temperatura okoli 85 stopinj. Med konstantnim mešanjem whisk.

Nastalo krema uvede želatino. Sekanje čokolado fino, da jih v globoko pripravljeno posodo in prelijemo z vročo smetano na vrhu. Vse mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi vseh sestavin. Težka smetana v volumnu 450 ml temeljito stepemo in nežno dani v smetano čokolado. Mousse pripravljena.

Kako sestaviti torto

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. Sodobna torta ima navadno okrogle oblike, ampak jo lahko izvrši v drugi obliki. Pripravljeno kalupno polovico pene se širi in enakomerno. Oblika je dal v hladilnik, da se strdi 10 minut. Sčasoma vrhu set mousse postavitev zelo skrbno zamrznjeno žele in ga razdeli na sredino. Nato vlijemo ostanek v obliki pene. Laid na vrhu hrustljavo pecivo navzdol, in obdelovanec se pošlje v hladilniku čez noč. Zaželeno je, da torto stala v hladnem vsaj 14 ur. Potem bo okrasite sladica na potrebne predmete kita.

kit

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Če nameravate kuhati sodobne torte za fante, potem jih morate ustrezno okrasili. Lahko bi figure junakov ali avtomobile kitom in jih okrasite svojo celotno sladico.

современные торты без мастики не так популярны. Lahko opravljajo drugo dekoracijo, vendar sodobne torte niso tako priljubljeni brez kita.

Za pripravo potrebujete:

• marshmallow - 200 g (1 paket);
• sladkor v prahu - 400 g;
• limoninega soka - 15 g;
• maslo - 10 g;
• prehranska barvila.

Marshmallow določeno v posodo za ogrevanje. Dodala je, limonin sok v tem receptu v višini olja in masla. Zmes je bila določena v mikrovalovni pečici ali 1-2 minut. potem se utež dodamo barvila. Če nameravate teči torto v različnih barvah, potem kit je razdeljen na želeno število kosov.

Kit je mešana, je dodal, da je sladkor v prahu postopoma. Vse gnete zmes pred izgubo uzde.

Iz pripravljenih mastiks rezanega ali vyleplivayutsya potrebne številke, in je zapakirano v listu, ki v celoti pokriva celotno torto.

Od zgoraj, lahko dodate napis. Užitne kroglice ali katero koli drugo dekoracijo - na vaš okus in želje.