Uporaben recept. Puranji file in več možnosti za njegovo pripravo

Ali potrebujete še eno zanimivo in okusno recept? Puranji file hitro pripravljen in zelo koristen za organizem. Presenetljivo je v harmoniji, ne samo z zelenjavo in gobe, ampak tudi s suho sadje, tako da je vedno okusno in nenavadno.

Kaj kuhati purana file?

Začnimo s preprostim obara. Esence moramo del ptice v slani vodi, dokler pripravljen (je mogoče razdeliti na kose). Dodaj razrezanih korenje, sladko papriko in čebulo pol obroči. Kuhajte 20 minut, nato pa majonezo, je par zubochkov strt česen in sesekljan zelišča. Ne pozabite na začimbe. Postrezite takoj, ko se zelenjava zmehča. Če želite, lahko uporabljate druge sestavine, kot so paradižnik, zeleno, krompir in tako naprej.

Kuhanje puranjega fileja In zdaj poskušajo narediti roll. To je potrebno očistiti čebulo, gobe pranje, izrežete in pošljete obeh sestavin v cvrtje z rastlinskim oljem in soljo. Belo meso je dobro, da odvrača, da se namažite z začimbami in potresemo z naribanim sirom. Put file in ocvrte mešanica propad. Če je potrebno, uporabite zobotrebec za zavarovanje ali nit. Grind česen, dodamo malo paprike, rastlinsko olje, plašč zvitek na vseh straneh. Daj ga v namaščen obliki, zajema top z vejic timijana in rožmarina. Pečico za približno eno uro, se prepričajte, da se prepričajte, da vrh ne gorijo in ne usahnil, dodamo, če je potrebno v posodo z vodo ali z malo olja. Po izklopu pečice morali dobiti posodo in narežemo na tanke rezine, postrežejo z zelenjavo solate, žita ali krepko in nenavaden prigrizek. Namesto polnjenje gob lahko uporabimo jabolka ali slive - dobili bolj izvirno in okusno.

Uporaben recept. puranji file juha Treba je zbadanje na kocke narezan korenček in čebulo, jih prepražimo v rastlinskem olju, v tem času, kuhamo meso v več litrov vode, z dodatkom soli, lovorja in poper. Ko ste pripravljeni odteče purana juho, dodamo prepraženo zelenjavo. Fileji narežemo na majhne trakove ali kocke, vrniti v tekočino. Kuhamo do popolne provarivaniya sestavin. Pet minut pred zaustavitvijo je treba vlijemo nekaj rezance in sesekljan zelišča.

Recept puranji file v marinadi

V priročni posodi za mešanje naslednje sestavine: dve žlici gorčice Dijon, enako količino medu in nekaj sesekljane (skozi medije) stroka česna, žličko limoninega soka in nekaj žlic olivnega olja in sesekljanim peteršiljem. Put ščepec soli in popra. Meso je treba oprati in suh, dobro premažemo z marinado, ponovno damo v posodo, prelijemo na vrhu z mešanico začimb in čaka na hladnejši preko noči. Zjutraj, morate mast ponev in ga na purana. Pokrijemo s folijo in pečemo 20 minut v pečici. Dišeči fileji lahko postrežemo z zelenjavo ali toast za zajtrk - dobili krepko in okusno.

zaključek

puranji file pripravi kakršnih koli recept je zelo preprost, in vse, ker je meso dobro, enakomerno in hitro pečen skozi, pražena ali kuhana. Treba je samo pokazati domišljijo in si lahko okusno solato ali kuhamo dišečo obaro.