Recepti tortice ali francosko motivi na vaši mizi

Vse hiše in pomembni dogodki niso brez temeljite vesti. Vendar pa veliko gospodinje se praskanja glave nad tem, kako za diverzifikacijo meni, da uvede nekaj novega in zanimivega. Predlagam, da se opozori na domačem mini bifeja, v okviru katerega izvirnik je lahko postaviti mizo in kuhamo čudovite jedi. Toda sprejem pomeni prisotnost številnih dobrot: kanapeji, valovany, tartlets. Morda začeti z slednjih - tartlets, ki je jed prihaja k nam iz gurmansko domovine, da je Francija.

recepti tortice

Recepti tortice so zelo raznolike, vendar glavna stvar sami ustrezno pripravijo košare. Tukaj dolg uvod na pravem mestu, tako da zavzamejo testo recept.

• Zgnetemo tortice testa iz skladovnice masla ali margarine, smetane (v količini ½ skodelice) in sol po okusu moke. Prva moka sme mešati olje (prej zgnetemo ali namažejo na Rende) sol. Moral bi dobiti testo v obliki majhnih drobtin. Zdaj vlijemo v smetano in, najverjetneje, boste morali pour več moke. Rezultat bi moral biti prilagodljiv, enotno testo.
• Recepti tortice ne bi bil popoln brez opisa procesu nastajanja. Za to je treba ločiti od celotne mase preskusnega majhne koščke in jih razdelili v kalupe za tartlets. To je najtežji trenutek, ker mora testo v kalupe je prosojen, vendar brez lukenj. Morda prvič, bi bilo bolje, da testo razvaljamo na tanko in ga razširiti na formochkam.
• Ne pozabite namazati plesni z rastlinskim oljem.
• In zadnja faza dal plesni v ogreti pečici, kjer pečemo na 180 stopinj. Ko postanejo zlate barve, je mogoče odstraniti in počakajte, da se ohladi pripravljen preurediti tortice.

Polnila za tartlets

Recept tortice ne more prezreti njihovo vsebino. Seveda, obstaja veliko možnosti, saj so polnjene s solat, rib, mesa, zelenjave. Zato sem poskusil, da bi enega od vsake vrste polnjenja recept.

• Polnjeni s sirom pripravimo kot sledi: premešamo skute in nariban sir, sol, dodamo 2 jajca in malo zdroba. Vse sestavine bo odvisno od tega, kako je bilo načrtovano za pripravo tortice. Košare ni potrebno biti napolnjena do roba. Ko se polnilo sir iz, torte segreje v mikrovalovni pečici ali v peči.
• Mushroom polnjenje je naredil takole: drobno sesekljane gobe in čebulo ocvrti v rastlinskem olju. Skuhamo jajca in jih zmešamo z gobami, dodamo majonezo, ne pozabite dodati sol.
• tortice za recepte lahko precej nenavadno, na primer, polnjenje - pico. Če jo gradijo moramo klobasa, paradižnik, sir, paradižnik. Prvi maže paradižnikovo košaro, nato širjenje krogov dolgih klobase, sir v prahu na vrhu, sledi rezino paradižnika.
• Ribje nadev losos pripravili takole: da bi množično nadev mletega file lososa, koper, nariban kosov masla in sira. Vse mix in fino mleta v mešalniku. Ali lahko preskočite skozi mlinom za meso. Dye mešanice malo stati v hladilniku, nato pa izpolnite tartlet.

Seveda, to ni popoln seznam možnih nadevi. Po tartlets napolnjene in solate, kot so Ruska solata, rakovica solata, itd

Okraski za tartlets

Globoko sem prepričan, da se po pripravljene tortice brez dekoracijo samo zločin. To čudovito jed se trobili, kot je primerno. Še posebej, da jih okrasite ravno dovolj, da je mogoče uporabiti to kos paradižnika, poper in potresemo z zelišči. In tudi videti veliko obrazov kosov jajc in kumar. Dobra in okusna ena rdeči in črni barvi kaviarja.

Tako je recept tortice in polnjenje jih lahko dajo na vsakogar, ki ljubi kuhati, prostora za domišljijo in ustvarjalnost.