Juha na ogenj v kotlu: predvsem za kuhanje, recepti in ocene

Juha na ogenj - odlična poslastica za popotnike in turiste, pa tudi za ljudi, ki imajo raje rekreacijo na prostem. V tem prispevku predlagamo preučitev več možnosti za odločitev. Tukaj je nekaj juha recepti na ogenj v kotlu.

Grahova juha recept

Ta različica je prva jed ni le prijeten okus in aromo, ampak tudi ekonomično, saj so vsi izdelki relativno poceni. Spodaj menimo sestavine in recept za izdelavo juhe v kotličku nad ognjem.

seznam izdelkov

Torej, moramo kuhati grah juho na ogenj določi naslednje izdelke:

• Navadna voda - 4 litre.
• Grah - 0,5 kg.
• Stew v bankah - nekaj kosov.
• Dimljena klobasa - 0,2 kg.
• Krompir - nekaj kosov.
• Čebula - en velik kos.
• Česen - polovica povprečne glave.
• Korenje - en kos.
• Sol in poper - po vaših željah.

Zdaj, ko imamo izdelke, lahko greste neposredno na proces kuhanja.

Navodila za pripravo

Korak za korakom navodila za pripravo juhe na ogenj:

1. korak raztopimo ogenj in nastavite kotliček. Napolnite posodo z vodo in pustite, da se ogreje.

2. korak: Izpolnite grah v vodi. Pripravite zelenjavo, lupine in jih narežite.

Korak 3. Grah bo prispeval k peno, je treba redno odstranjevati. Po grah vreti približno pol ure, lahko dodamo v kotliček in pripravimo vnaprej krompirja in korenja.

4. korak: Po 15 minutah, jo dal v lonec obara, prekajene klobase in čebulo. Sol in poper po okusu.

Korak 5. Cook do takrat, dokler se vsi grah ne kuhaj, ko bo prišel trenutek, lahko postavite česen.

Korak 6. juha bi morala biti pokrita s pokrovom približno pol ure, ko lahko prinese na mizo.

Malo trik: če vam ni všeč, kuhati grah juho zaradi kuhanja, potem obstaja način. Sodeč po pregledih gospodinje, grah kuhan zelo hitro, če dodate soda vode. Vi ne potrebujete veliko, dovolj na konici žličko.

Ovčetina juha na ogenj

Tam je taka jed v uzbekistanski kuhinje kot shourpa. Preprosto rečeno, da je juha z zelenjavo in jagnje. Kako kuhati juho na ogenj z jagnjetino in zelenjavo, menimo, da podrobneje v nadaljevanju.

• Lamb Sveže - 1,5 kg.
• Korenje - 1 kg.
• Čebula - 1 kg.
• Rdeča čebula - 1 kg.
• Krompir - 1,5 kg.
• Paradižniki - 1 kg.
• Bolgarski poper - nekaj kosov.
• Zelišča: cilantro, koper, peteršilj - vse skupaj grede.
• Koriander - nekaj žličk.
• Kumina - ena žlička.
• Hmelj-suneli - nekaj žličk.
• Suhi česen - nekaj žličk.
• Črni poper (tla) - par žličk.
• Salt - na svoj okus.

Recept juha na ogenj

1. korak: Moramo flush in čisto vse zelenjave. Prav tako operemo in meso.

Korak 2: Meso mora biti ločen od kosti. Meso narežemo na poljubnih kosov in razveljavilo, saj je prvi v kotlu potrebno nalijemo vodo in dal kosti, je treba za dobiček. Kosti je treba kuhane približno pol ure, šele nato pa lahko dodate celuloze. Ko je tvorba pene morali odstraniti.

Korak 3: rdeča čebula, je treba narežemo na velike pol obroče in dodali na naš maščobe.

Korak 4. korenje, papriko, čebulo in navadni paradižnik morali zmanjšati. Cut vse dele navedene bolje večja, ni veliko manjši.

Korak 5. Ko je meso kuhano eno in pol ure, lahko dodate svoje sesekljano zelenjavo, in po pol ure začimb in zelišč.

Korak 6: Končni posodo s pokrovom pokrijte in pustite, da se pivo za malo.

To je bil preprost in okusen recept za juho na ogenj.

Uho na ogenj

Vsak strasten ribič ne more prezreti to juho na ogenj v kotlu, kot ribiško uho. Iz njihovih odgovorov, je zelo zadovoljujoče in atmosferski obrok, ki omogoča ne le nasičenost, ampak tudi, da v celoti uživajo proces ribolov ali pohod. V tem receptu smo opisali osnovna načela in pravila za pripravo te juhe v kotličku.

Pomembno je vedeti

Za uspešno kuhanje juhe so izkušeni kuharji svetujemo, da se naučijo nekaj pravil:

• Uporabite čisto izvirsko vodo ali gore. Videli boste, poskusite to juho večkrat preseči okus juhe, kuhana zgolj na osnovi vode iz pipe. Če nimate način, da se izvirsko vodo, uporaba vsaj izbil nakup, ki se prodaja v steklenicah.
• Pravi uho mora opraviti tri faze priprave, ki smo ga opisali v nadaljevanju.
• In končno, ne vnet z začimbami! Ti lahko "rezultat" okus rib, nato pa uho ne bo tisto, kar bi moralo biti.

Izdelki, ki so potrebni za kuhanje juhe

Za pripravo te juhe na kocki, potrebujemo več naslednjih izdelkov:

• Fish majhen (npr smuč ovratnik ali reko) - 0,3 kg.
• Fish večji (npr ostriz ali rečni IDE) - 0,6 kg.
• Korenje - eno malo stvar.
• Čebula - ena majhna stvar.
• Zeleni - po vašem okusu, najboljši peteršiljem in zeleno.
• Črni poper (grah) - po vaših željah.

Kako kuhati?

Korak 1. Manjše ribe je treba drobovje in temeljito izperemo. Čiščenje je popolnoma neobvezna. Gut je potrebno tudi zato, da bi se izognili grenkobo v okusu juho ali njene blatne barve. Majhne ribe moramo za dobiček, zato je zelo dobro razpade. Ko je cilj dosežen, juha združi v posebno posodo. Preostale ribe lahko jedo ali zavreči, je po vaši presoji.

2. korak: Get maščobe, ki jo potrebujemo za filtriranje ali preprosto odteče. Nato jo vlijemo nazaj v kotel in dal na ogenj. V juho dal veliko ribo, vendar ne vsi, ampak le polovico celotne teže. Za velike ribe več zahtev, je treba skrbno pripraviti, in sicer ne le na črevesju in čist, ampak čist. Ribe tudi morali vrejo, lahko ta učinek mogoče doseči v štiridesetih minutah.

3. korak: Po naša velika riba dovolj vrejo, bomo dobili od naše brozge. Ji lahko jeste, ali pa samo kuhamo nekaj, ki temelji na njej, ampak v juho, je ne bomo potrebovali. Poglej ravni preostale tekočine v lonec, če to ni veliko, dodamo malo vrele vode. Drugi del velikih rib mora biti pripravljeno, kot je opisano zgoraj. ga v juho. Poleg tega, da ji dodamo korenje, čebulo, zelišča in začimbe. Zelenjava je treba pre-olupimo in narežemo (ne preveč fino). Kuhamo našo juho za približno pol ure. Pomembno je omeniti, da uho ne sme biti vozni zavrite. Treba je komaj opazna pobulkivat.

4. korak: Ko opravili dodeljeni čas za kuhanje, odstranimo kotliček z ognja, pokrijemo s pokrovom in dajejo pivo jed za približno četrt ure. In šele nato se lahko uporabljajo naše uho.

Ta recept je dokaj preprosta v smislu kuhanje, čeprav ne zelo hitro, vendar je to uho se šteje, da je prisotna. Ribiči in ljubitelje narave priporočamo to prvi tečaj, kot se izkaže zelo hranljiva in dišeča.

zaključek

Kot je razvidno iz članka, lahko kuhamo različne juhe na tabornem ognju. kuhanje čas je drugačen, proizvodi preveč. Drugi recept lahko eksperimentirate in dodajte katerokoli drugo meso namesto jagnjetine. Za vegetarijance, ki bo ustrezala recept z jajčevci. Tako obstaja veliko na izbiro, bi v dovolj kuhanje malo domišljije.