Kaj je Tabasco omaka

Tabasco omaka je eden od številnih vrst priljubljenih vročih začimb, ki se proizvajajo v ZDA. Če želite ustvariti ta izdelek, so proizvajalci zmeljemo v pire veliko število sort sveže nabranih paprike in Tabasco se nahaja v hrastovih sodih s soljo za obdobje treh let. To zmes smo potem očistili iz semen in kože in naravnega pire z kisa in začimb smo mešali 30 dni pred stekleničenjem.

Tabasco omaka je postala priljubljena skozi njegovo uporabo kot začimba za široko paleto izdelkov, zlasti za ocvrte hrane. Še posebej se usklajuje z izdelki, kot so ribe in krompirčka. Tabasco omaka se lahko uporablja tudi v mnogih drugih kulinaričnih izdelkov, vključno z na žaru ali dimljene. Ta začimba je na voljo v mnogih delih sveta, vendar je najbolj intenzivno uporabljajo v Združenih državah Amerike.

Kot je bilo že omenjeno, Tabasco omaka je začinjen dopolnilo, pripravljeno iz posebne vrste popra. Druge ključne sestavine tega proizvoda so začinjene kis in sol. Preden se omaka ustekleničeno in tržijo, se izdelek ohrani.

Tabasco omaka je izumil Edmund Mihelli leta 1868. Izumitelj se je razširil svojo začimbe med družinskimi člani in prijatelji, z uporabo praznih Kölnu steklenice kot posodah. Pozneje, ko je omaka izšla prvič na komercialni podlagi, je bil pakiran v isti netipično za kontejnerske izdelke, ki so bili kupljeni s stekleno družba s sedežem v New Orleansu. Organizacija, ki proizvaja in prodaja Tabasco omako, ki je še vedno v lasti potomcev Mihelli.

Mnogi ljudje verjamejo, da je to izdelek, ki je pereč vaš najljubši začimbe. V nekaterih družinah, na mizi pojavi ta omaka tako pogosto, kot standardno kečap in gorčico. Ko že govorimo o zabojnikov, v katerih je danes pakirane Tabasco omako, lahko rečemo, da imajo zelo skromen obseg, tako da lahko zlahka prilegajo v nahrbtnik turistov, ali v torbici. Iz tega razloga, lahko vaše najljubše začimbe se uporablja za izboljšanje okusa hrane, ko ste na poslovnem potovanju ali v restavraciji, kjer se meni ne kažejo na prisotnost tega izdelka.

Kuharji pravijo, da obstaja več vrst proizvodov, za katere je potrebno Tabasco omako. Njegova sestava je taka, da so najbolj želene obara, burgerje, burritos, fajitas, jajca, ocvrt piščanec, piščančja krilca in ribji sendviči, vendar niso omejene na seznam v celoti. Obstaja nekaj receptov, ki zahtevajo proces kuhanja določena količina omake med sestavin in receptov, ki jo potrebujejo kot začimba za popolnost pri kuhanju.

Poleg izvirnem receptu (rdeča), je trenutno veliko drugih vrst omako, ki jih je isto podjetje porazdeljene. Tako lahko na trgu našli različne vsebine jalapeno paprike, in tudi vrste, ki obsega sestavo poper in česen. Za bolj redke so omake, ki združujejo sladek in pekoč okus in hiperakutna.