Kako kuhati češnjevega likerja doma?

Mislim, da veliko ljudi, kot so češnje in češnjevo žganje. V zvezi s tem je vprašanje pogosto pojavi: »Kako kuhati češnjevega likerja doma?" Vse res zelo preprosto. Preden smo razkrili skrivnost te pijače, malo zgodovine. Prvotno je beseda "liker" je samo tekočina, saj ima ta beseda latinske korenine. Potem je njegova vrednost spremenila, in je prišel, da pomeni sladko alkoholne pijače srednje moči. Paradoksalno je, alkohol izumili menihom Male nazaj v 10. stoletju. Pripravili so tinkture zelišč za zdravljenje različnih bolezni. Ampak, ker je večina zelišč značilno grenak okus, nato dodamo medeni liker. Dokumentirani alkoholnih pijač je bila prvič zabeležena iste menihi v 16. stoletju. In izvoz alkoholna pijača je bil v 17. stoletju na Nizozemskem.

Danes je liker šteje žensko pijačo, ker je, kljub moči, ne Ima značilen okus alkohola. Vsak liker - to deluje, je mojstrovina. Zato češnjev liker doma je v bogastvu okusa ni slabša od nakupovanje. Torej, ne hitenja za nakup v trgovini. Poleg tega, če si pripravimo češnjev liker doma, boste prepričani, da obstajajo - samo naravnih sestavin in nič več. Poleg tega je odnos, ki je izdelek, ki se pripravlja, igra veliko vlogo. V nobenem primeru se ne začnejo delati z izdelkom, če nimate ustrezne željo ali če želite navdih. Tekočina se ne samo ne, da postane skoraj strupena. Tekočina zelo dobro dojemajo človeško energijo.

Recepti za likerje veliko, tukaj pa sta le dva. Torej, češnjev liker doma pripravimo kot sledi:

• 1 kg češenj, prednostno sveže;
• 500-600 gramov sladkorja (je bolje, da se prašek namesto peska);
• 750 ml vodke. Če ste vzeli več - bo le liker postal veliko močnejši.

Češnje temeljito operemo in odstranimo kosti. Mimogrede, to je enostavno, da bi pin Las. Zaokrožena konec je samo stvar, da hitro odstraniti kamen. Poleg tega se s to metodo jagod ostala skoraj nedotaknjena, med uporabo vtič sam je oblika jagod uničenih.

Oprana češnja pomešamo s sladkorjem in se postavi v pločevinko. Če vam je všeč pikanten okus, dodamo začimbe. Narimer, vanilija, cimet, kardamom. Če ne - ne morete dodati ničesar. Potem dobili češnjev liker, doma kuhano, z izrazito češnjevo aromo.

Po tem, dal kozarec v temnem in hladnem prostoru in pustil s češnje sladkorja 10 dni, nič manj. Bolj prav tako ni priporočljivo, saj češnje lahko preprosto fermentacije. Po 10 dneh, odstranite kozarec in ga napolniti z vsebino vodke. Potem, če želite, sev vlijemo so čiste steklenice različni. Barva temeljnega pomena steklenice nima.

Češnjev liker doma se lahko kuhana na drug način.

• 3-3,5 kg zrelih češenj (lahko tudi prezrelega);
• 2-2,5 kg sladkorja (če lahko, bi se sladkor v prahu);
• 1 liter vodke.

Pour češnje s sladkorjem (v prahu) in ga napolnite z vodko vse. Če želite več alkoholnih pijač je dišeče, dodamo pest semen. Toda ne pozabite, da lahko daje grenkobo. Še enkrat, to ni za vsakogar. Nekdo, ki ima rad, pikanten okus, in nekdo - grenkobe. Zdaj dal steklenico v temnem prostoru za 6 dni. Pomembno je, da njen dnevni tresenja. Po 6 dneh, seva pijačo in dodamo preostali sladkor in vodko. Malo ogreje na vodni kopeli nastalo alkoholnih pijač. To je zagotoviti, da se sladkor raztopi hitreje. Zdaj liker je skoraj pripravljena. Zakaj skoraj? Da, ker je treba še filtrirati, da jasnosti. To je mogoče storiti s pomočjo plast volne.

Tako je članek kaže , kako narediti češnjev liker doma. Ni tako težko uganiti, da je druga komponenta v kopeli. To je duša in človeško delo, ki se pripravlja na pijačo. Zato je v nobenem primeru za delo z alkoholnih pijač, če ste slabe volje.