Kako pečemo krompir v peči? Najboljši kuharski recepti

Kako pečemo krompir v peči pozna skoraj vsako gospodarico. Ampak kako narediti tako, da dobiš dišečo jed in okusno zlato skorjo? O tem in govori.

Najprej določimo, kaj je potrebno izbrati pravilne gomolje. Ne morete kuhati celih in majhnih primerkov. Bodite prepričani, da uporabite katero koli maščobo v receptu. To je lahko rastlinsko olje ali slanina. Samo v tem primeru lahko rezultat zadovoljita goste in gostitelja.

Najprej se bomo ustavili pri pečenju krompirja v pečici.

Posoda se imenuje "Garmoshka". Temeljito sperite in očistite gomolje. Narežite vsako polovico centimetra, vendar ne končajte. Vse gomolje je treba prekriti z rastlinskim oljem in posuti z malo soli. V vsakem od njih položite rezino pršuta in paradižnika. Mazirajte z majonezo in potresemo z naribanim sirom. Pečemo posodo za štirideset pet minut. Vroči.

Potrebno je ponuditi recept, kako okusno pečemo krompir v peči, ne da bi pri tem skoraj brez napora. Gomolji so luščeni, rezani vzdolž in se razprostirajo na mazanem papirju. Zdaj na vsako rezino položite rezino sveže slanine in dodajte malo soli. Posodo kuhajte pol ure pred pojavom zlate skorje in edinstvenim okusom. To je kot nalašč za šiške kebabe.

Za praznično mizo bo idealna jed jedla krompir. Preden začnemo izpolniti predlagani recept za pečenje krompirja v peči z polnjenjem, ugotavljamo, da je skoraj vse, kar je na voljo v hladilniku, primerno za njegovo kakovost. Naj predlagamo več možnosti, ki lahko sestavljajo sedanji izbor:

• Kuhana klobasa, jajce in 100 gramov sirne rešetke in dodajte majonezo;
• 200 gramov kuhanega piščančjega filea, 50 grama sira, razrezanega na kocke, pomešanega s konzerviranim ananasom in majonezo;
• 80 gramov skute, treh zdrobljenih česnovih lističev, sesekljanega kopra (šopek) in majoneze;
• 200 gramov kuhanih morskih sadežev razrežemo v zelo fino, dodamo jim 50 gramov naribanega sira in kock majhnega avokada;
• Polna rdeča paprika je fino nasekljana, dodajte kocke majhne čebule, majhen paradižnik, koper in kislo smetano;
• 100 gramov pršuta in sira, peščica čebule in koper drobno sesekljana.

Zdaj o tem, kako pečemo krompir v peči "Assorted." Potrebno je dovolj velikih gomoljev za čiščenje in kuhanje skoraj v stanju pripravljenosti. Nato potegnite, ohladite in razrežite skupaj. S pomočjo žlice nežno očistite celotno jedro in naredite čedne čolne. Iz njega lahko naredite tudi polnjenje: zmanjšajte količino krompirja, dodajte kruh sesekljane zelene čebule, marinirane kocke iz šampanjca in malo kisle smetane.

Sedaj se kalupi začasno polnijo z izbranimi polnili. Postavili smo jih na pecilni list, malo namažemo z majonezo in rahlo posutimo s finim naribanim sirom Parmezan. Pecite v pečici za največ dvajset minut pri temperaturi 170 stopinj, tako da se posoda malo utripa.

V primeru, da ni absolutno nobenega časa, potem ni nič drugega kot kruh krompir v peči z mesom, hiter način. Poseben rokav lahko pomaga. V ponvi prepražimo kocke 500 gramov polizdelkov mesa (piščančji file ali svinjsko svečko) skupaj z vrčmi dveh čebulic. Medtem, ko je vse zaprto, odlepite krompir (1 kg) in gomolje razrežite na dva dela. Zdaj v rokavu za pečenje dodajte vse sestavine, premešajte in dodajte malo majoneze. Vezite vrečo, naredite eno luknjo za to in jo zapustite približno štirideset minut pri temperaturi najmanj dve sto stopinj. Deset minut pred koncem jo odprite, potresemo s sirom, tako da posoda rdeče.

Bon appetit!