Lažni piščančja bedra: recept

Lažne piščančja bedra, katere recept bo nadalje razpravljali, so zelo okusne in hranljive izdelke. Kuhamo jih zelo enostavno. Da bi videli, razmisli sam to jed.

Pregled

Kaj je "false piščančja bedra"? Recept za to jed je zelo priljubljena med tistimi, ki želijo narediti vtis na svoje goste nenavadno kosilo meso, vendar ne želijo imeti opravka s ptico preveč časa.

Omeniti je treba tudi, da so ti izdelki so dobro pripravljeni v primeru, da imate veliko mesa. Konec koncev, ta izdelek je potrebno, da bi hitro in okusno false piščančje noge v testu. Mimogrede, so lahko toplotno obdela, ne samo na štedilniku, ampak tudi v pečici. Upoštevati tako izvedbo, prikazano podrobneje.

Lažni piščančja bedra: recept s fotografijo končnega kosilo

Predloženi članki so nekaj podobnega piščančjih zarebrnice. Vendar pa so bolj sočno in seveda original. Kako pripraviti takšne noge doma, bomo takoj povem.

Torej, potrebujemo naslednje izdelke:

• piščančje prsi ohlajeno ali zamrznjeno - približno 600 g (za polnjenje);
• čebula belo sladko - 1 velika glava (za polnjenje);
• zdrobljena poper in morske soli - za uporabo po izbiri (za polnjenje);
• slama sladko - male embalaže (12-18 kosov);
• bela moka mehke - približno 400 g (za testo);
• kefir - 250 ml (za testo);
• Soda jedilnico brez predhodne odpovedi - ½ majhno žlico (za test);
• Rafinirano olje - za cvrtje izdelkov.

kuhanje polnjenje

Za napačne piščančja bedra iz mletega mesa Izkazalo se je okusna, se jih spodbuja, da storijo občutljivih prsi perutnine. Meso je treba sprati, ločimo od kosti in kožo, nato zmeljemo v mlinom za meso, skupaj z veliko čebule. Dodajanje izdelkov poprom in soljo, naj bi dobil gladko in dišečo nadevom.

gnetenje testa

Lažne piščančja bedra, katerega fotografija je predstavljena v tem članku, se lahko pripravi z uporabo različnih podlago. Odločili smo se za uporabo kefir testo. Ko bo pečenje na njem je rastlinsko olje rožnato in dokaj svež. Kot rezultat, vaši gostje sprva sploh ni spoznala, da se soočajo z lažno nogo.

Recept za to jed je priporočljivo, da uporabite jogurt z nizkim deležem maščob. Treba je vlijemo v kovinsko posodo, nato pa malo, da se segreje na majhnem ognju. Nadalje, v fermentirane mlečne pijače, ki je potrebna, da pour žlico sode bikarbone in dobro premešamo, da ga pogasiti dokler jogurt ne bo razširljiv. Nato v isti embalaži, boste morali dodati malo soli in prelijemo presejano moko.

Zmešamo vse sestavine, ki jih potrebujete, da bi dobili mehko, ampak tudi sname roke kefir testa.

Oblikovanje izdelkov

Lažne piščančja bedra iz mletega mesa oblikovali dokaj preprosto. Če želite to narediti, vzemite eno sladko slame, nato pa ločeno zvije žogo 2 veliki žlici mletega mesa in ga dal na palico. Na istih mesnih izdelkov mora biti v obliki piščančjih krač. zahteva tudi, da poskrbijo za to, da mletega dobre vezi z slamic.

Pri tem oblikovanju napačnih piščančje noge še ni končan. Konec koncev, če mladic izdelek kot tak, da razpade zelo hitro, in jed ne bo uspelo. Če jo pritrdite, morate uporabiti prej pregnetene podlago. Za ta kefir treba testo roll v listu debela 3 mm. Nadalje pripravljen tvorba zahteva narežemo na dolge trakove širine 2 cm. Kaj storiti s temi presledki? Pripravljene trakovi morajo biti prekrita zaviti mletega piščanca na palico. Ko bi ta slama ostala odprta.

Kot rezultat tega postopka, naj bi dobili napačne piščančje krače, ki so zelo podobni pravo stvar.

Cvrtje v rastlinskem olju

Za oblikovanje izdelka ni bilo mogoče ločiti od realnega piščančje noge, se priporoča, da prepražimo v ponvi. V ta namen so tople jedi morali pour v rafiniranega olja. Ko se začne vreti, naj bi nekateri polizdelki se vanjo. Fry je treba na vseh straneh, dokler ne porjavi skorje. V tem primeru je treba mleto piščančje biti dobro pripravljeni tudi.

V zadnji fazi

Prepražimo prvo serijo izdelkov, jih je treba previdno odstraniti iz olja in ga v cedilo. Če lažne piščančje noge preveč maščob, se priporoča, da mokrih papirnatih brisač. Po drugi pol je treba, da storijo enako.

Kako naj bi na mizi?

Zdaj, ko vem, kako naj bi lažne in ocvrte piščančje noge. Recept za to jed vsi bi morali vedeti. Po vsem, presenetljivo in okusno krmi povabljenih gostov, kot vse.

Torej, ko se odvečna maščoba odteče, je treba zdravilo takoj prisotni na mizi. Vendar pa je priporočljivo, da to storite z vsako jed (na primer testenine, zmečkan krompir, ajda, itd ...). Poleg tega večerjo lahko postrežemo svežih zelišč in rezino kruha.

Lažni piščančja bedra: recept v pečici

Prej smo govorili o tem, da je to izvirna jed lahko stori le na štedilniku, ampak tudi v pečici. Seveda, načelo priprave obroka praktično nespremenjeni. Ampak tako se je izkazalo, res okusno in lepo, bi morali izbrati prave izdelke za peko. Mimogrede, ta set je bistveno drugačen od tistega, kar je bilo predstavljeno v prvem receptu.

Tako sestavine:

• svinjska brez maščobe - približno 300 g (za polnjenje);
• perutnine prsi - približno 300 g (za polnjenje);
• čebula belo sladko - 1 velika glava (za polnjenje);
• zdrobljena poper in morske soli - za uporabo po izbiri (za polnjenje);
• slama sladko - male embalaže (12-18 kosov);
• sveža jajca rustikalna - 2 kosa (sesekljamo na 1, 1 za mazanje proizvode);
• listnatega testo brez kvasa - 2 embalaže (približno 1 kg);
• Rafinirano olje - za mazanje ponev.

Izdelava mešano forcemeat

Za lažno piščančja bedra v pečici se ni izkazalo suha, poleg prsi, v nadev je priporočljivo, da dodamo meso in svinjino. S tem izdelkom, so pečeni izdelki, pridobljeni veliko bolj dišeče in sočno.

Torej, za pripravo mešanih mletega mesa sestavin je treba sprati pod hladno vodo, nato pa jih izhaja iz različnih filmov, kosti in kože. Nato je potrebno preostali celuloze na narežemo na večje kose in zmeljemo v mlinom za meso. S pomočjo te naprave, preskočite in velik vodja sladke čebule. Ob koncu sestavin, potrebnih za pour poper in sol, in tudi prekinil jajce. Zmešamo jih moraš dobiti mešano dišečo nadev.

Test izbira

Testo za to jed lahko zgnetemo svoje. Vendar pa smo se odločili, da ga kupite v trgovini. Po peki takšne postavke v pečici, moramo podlago za puff Puff. To je napačno, da noge izkaže najbolj okusna in lepa.

Postopek oblikovanja

Da nastane tak obrok mora biti popolnoma enaka, kot je opisano zgoraj. Najprej moramo razvaljamo mešano mleto meso žogo, nato pa ga na sladko slame. Ko bodo vsi polizdelki se bo pripravljena, je potrebno, da Dogaja brez kvasa listnatega testa in ga narežemo na 2 cm široke trakove. Na koncu vseh mesnih izdelkov, je treba zajeti podlago, na podoben način pa je bil predstavljen v prvem receptu.

peki

Po končani vse te korake, je treba namazati ponev z rastlinskim oljem, nato pa je ležala na njem vse lažne piščančje noge so, tako da med njimi razdaljo štiri do pet centimetrov. Nadalje je vsak polizdelek priporočljivo prekriti kokošjega jajca stepena. Ta proces bo vaš obrok še bolj rožnato in lepo.

Pravilno služi domače kosilo na mizo

Po vseh izdelkov torto, jih je treba odstraniti in takoj prisotna s prijatelji ali člani gospodinjstva skupaj z vsemi okras. Treba je poudariti, da je od zunaj to jed težko zamenjati s pravimi piščančje noge. Dejansko je bujna in mehka podlaga puff priznala skoraj takoj, vendar ne tako na kefir testo ocvrt v rastlinskem olju. Zato, če želite kuhati jedi, bolj približati nižje noge piščanca, je bolje, da ne uporabljajo pečico in konvencionalno ponev in štedilnik. Čeprav obe možnosti predstavljene ne pusti ravnodušnega nobenega od vaših gostov. Dober tek!