Hrana in pijača, Pijače
Making kvass bela (ržene) doma
Do danes, bo težko najti vsaj eno osebo na svetu, ki bi bila v njegovem življenju ni poskusil belo rži kvass in ne vedo, kaj to je. Velja za enega izmed najbolj priljubljenih pijač na celotnem ozemlju Ruske federacije in v tujini.
Najprej, kaj je govoril o raznolikosti sort Kvas, ki je res zelo različne, kot tudi recepte. To je berry, kruh, okroshechny in bavarsko pivo, belo in temno, z veliko sladkorja in njene popolne odsotnosti. Vse je odvisno od tega, kaj točno delaš pivo. Predlagamo vam, da navadne bele kvass, ki jih je mogoče najti v nobeni trgovini. Toda, za razliko od trgovin, doma pivo bo boljši in bolj uporaben okus, saj bo vsebovala zelo koristne minerale in vitamine. Poleg izbire nekaterih sort Kvas, se morate odločiti, z načinom, na katerega želite kuhati: uporabo pripravljen kvas ali povsem neodvisno.
Naj pripravijo pijačo kruh, naslonjena na eni od tradicionalnih receptih. Za to smo vzeli naslednje sestavine: pol štruce kruha, 125 gramov sladkorja, 30 gramov suhega kvasa, pest rozin in tri litre tople vode.
Tako smo začeli kuhati belo kvass. Prvi mladic krekerji, narezan kruh na majhne kocke. Dodajte jih v kozarec in prelijemo z vrelo vodo s sladkorjem. V ločeni posodi raztopimo kvas, ohladimo in prelijemo v kot piškoti, nato pa temeljito premešamo. Pokrijte posodo s pokrovom in jih v topel, temen prostor za približno dva dni. Kvass je treba premešamo in posledično debel ne mečejo - je uporabna kot kvas za naslednjo serijo okusne pijače. Če je prisoten, kvass, dodamo, da je nekaj rozine in sladkor po okusu. Vaš dom pivo je pripravljen!
Similar articles
Trending Now