Odlična jed za zajtrk - ajdova z gobami, čebulo in korenje

Pomislite, kaj kuhati za zajtrk ali večerjo? Upoštevajte ajde. Ta kaša hranljiva in zelo koristno. Seveda, da se mu vse ni všeč. Zato je nujno, da bi poskušali zelo veliko, da ima jed, ki jo vsi družinski člani uživajo. Sedaj vam bomo pokazali, kako kuhati okusno in hitro ajdovo kašo z zelenjavo.

Ajde z gobami

Zdaj je opisano, kako kuhati ajde z gobami ali gobe.

Za pripravo potrebujete:

• ajde (drobljenec) - eno skodelico;

• Voda - dva kozarca;

• gobe (ne more vzeti belo in gobe) - 300 gramov;

• čebula - en ali dva kosa.

• sol;

• poper (sveže mlet);

• Rastlinska olja;

• zelenice.

Postopek priprave okusne okrasimo z gobami

V prvi fazi - kuhamo kašo

1. Najprej sprejme križ, ga premakniti, jo dal v lonec in sperite.

2. Nato napolnimo z vodo (dva kozarca).

3. Segrejemo do vrenja, nato odstranimo peno in zniža plamen.

4. Nato pokrov pokrov ponev, kuhamo na zmernem ognju 20 minut, da zavre vodo. Med kuhanjem, ne posegajo v kašo.

Naslednja faza priprave

1. Vzemi gobe, jih operemo in narežemo na rezine. Če ste vzeli gobe, ki jih ni treba predhodno zavre. Če je, na primer, bele gobe ali gozd, nato pa naj bi kuhamo pet minut.

2. čebula lupine in narežemo melenko.

3. ponvi prepražimo do mehkega lokom za pet minut. Nato dodamo na gobe. Pečenka, dokler razpis približno 10 minut. Po tem, soljo in poprom vse, ki leži v ponvi.

4. Nato zmešamo kaša z zelenjavo in gobe. Po lonca ovijte z brisačo in jih na toplem za dve uri. Hranjenje kašo, ne pozabite, da ga potresemo na vrhu zelenice.

Ajda v lonec - original in okusna jed

Pripravlja ajde v lonec v pečico. To je preprost. Poleg tega je ta jed je zelo priljubljena pri veliko. "Zakaj?" - si vprašal. Da, ker je pridobljena bolj koristno kot kuhano, na primer, v ponvi z veliko olja. Izdelki, ki v lončkih, dobimo sočno in nežno.

Za pripravo te jedi, potrebujemo (za en lonec)

• gobe (po vaši izbiri, po možnosti gobe) - četrt skodelice;

• ajde (drobljenec) - 0,5 skodelice;

• vode - 1 žlica;

• prsi (kuhano in dimljeno) - dve ali tri rezine;

• eno jajce;

• čebula - 1-2 pc;.

• Korenje - enega kosa;.

• začimbe;

• maslo - 35 gramov.

Priprava obrokov

1. Izkazalo se je to ajde z gobami in čebulo in korenje je zelo okusna. Torej, ne bo vam žal porabljenega časa. Torej začnimo ... Najprej operite gobe, nato pa narežemo na zelo melenko ali strop v možnarju (če uporabljate posušene).

2. Čebulo in korenje narežemo na srednje velika in čista.

3. Nato, je ležala v lončkih zelenjavo, gobe in, seveda, sam ajde.

4. Nato jed sol, začimbe sezone in prelijemo s toplo vodo. Pripravlja ajde v lonec v pečico. Ta postopek traja približno 50 minut. Za ajdo med kuhanjem obrnil svoboden ni treba mešati.

5. Pet minut do kuhana, odstranite lonce. V vsakem mestu, košček masla. Na vrh jedi se je obrnil določeno zgornjo mejo, kar potrebujete, da bi prekinil eno jajce. Potem pa spet v pečici gre ajde z gobe, čebulo in korenje v lonec. Moralo bi biti tam, dokler se jajce kuhano. Po potrebi, da dobimo malo posodo, da se ohladi, in ga lahko prinesejo na mizo, in prav v lonec, je tako zanimiv.

Ajda z zelenjavo v paradižnikovi omaki

Zdaj pa si oglejmo, kako kuhati ajde z gobami in zelenjavo v paradižnikovi omaki. To je čudovito jed bo zadovoljila tudi tiste, ki niso posebej ljubitelj omenjenega žita.

Kuhati ajde bo potrebno:

• Voda - 300 ml;

• maslo - 30 gramov;

• sončnično olje;

• paradižnika (srednja velikost) - 3;

• gobe - 200 gramov;

• začimbnih sredstev;

• Korenje - 1 kos;.

• zelenicah;

• porjavi paradižnik - 150 ml;

• žarnica - 2 kosa.

• ajda - 1,5 skodelice (330 gramov).

Kako kuhati obrok?

Prvi korak za kuhanje

1. Najprej očistite korenje in čebulo, nato pa narežemo na majhne kocke.

2. operemo in narežemo gobe, kot ti je všeč.

3. Tam dodamo tudi paradižnik, kocke.

4. Zdaj morate premikati, in dovolj globoko. Za vlijemo olje in prepražimo čebulo in korenje v treh minutah na visoko vročino.

5. Nato dodamo gobe in kuhamo približno dve minuti, plamen nekoliko zmanjšala.

6. Nato dodamo paradižnik in kuhamo nekaj časa toliko.

Druga faza kuhanja

1. Zdaj je prišel v zaključno fazo. Morate dodati ajdo (oprano), paradižnik (porjavi), zelenicah in seveda vode. Dalje, sol, poper in mešamo ploščo.

2. Pokrijte pokrov ajde, zmanjšajte ogenj in kuhajte dvajset minut in. Mimogrede, če želite, da ajde z gobami, čebulo in korenje dobili okusen, zamenjajte vodo s piščančjo juho. Nato bo jed še bolj hranljiva. Med kuhanjem, če se vam zdijo potrebni, nato napolnite s tekočino za kašo ni zgorela.

3. Ko je kuhano, naj pivo za približno petnajst minut (če je mogoče, da se odpre pokrov). To je vse, ajde z gobami in zelenjavo pripravljenih. Izkazalo se je, da je okusno in flavorful. Prav tako se lahko uporablja kot samostojno jed, in kot jed, kot zarebrnice ali pečenke.

Končno, majhen

Zdaj veste, kako kuhati ajde z gobe, čebulo in korenje. Kot lahko vidite, se to naredi preprosto in hitro. Ta jed je lahko čudovit zajtrk za vso družino, saj ima veliko vitaminov in mineralov. Upamo, da bo lahko uresničila receptih na voljo v članku.