Original prigrizki - uspeh vaše počitnice

Ponavadi, ko smo povabiti na praznovanje, se razume, da smo poklicali družino in ljubljene za mizo počitnice, da bi pojasnilo nobenega posebnega dogodka. Zakaj je pomembno, da se kateri koli praznovanje - praznik?

Še od antičnih časov se je zgodilo, da so gostje pozdravili s kruhom in soljo, to tradicijo z vsakih sto let, vse dozorela, in zdaj ne moremo niti predstavljati, kako lahko pustite gostov lačni. Če v vsakdanjem življenju, lahko damo le pijačo za čaj gostov z vsemi nezapleteno malico, nato pa še za praznik samo se prepričajte, da pripravi izvirnih jedi in prigrizke. Po preprostih krompir z ribami ni več primeren za praznovanja, in gostje so čakali nekaj posebnega.

Neobvezno kuhar prvotna prigrizek sami, je možno, da zaupa delo teh strokovnjakov - kuharji kavarne, restavracije. Bodo kuhamo jedi z različnimi kombinacijami arome, ki na prvi pogled, pa ne ustrezajo, ampak v resnici - božanske jedi. Ampak, če nenadoma radi kuhate sami in so gosti le doma, kuhamo izvirno prigrizek vam ne bo težko.

Original predjed krompir z gobami

Potrebovali bomo še nekaj kosov velikih krompirja, deset kosov gob, dva majhna čebula, približno šestdeset mililitrov sončničnega olja, curry, sol.

Krompir je treba temeljito speremo, nato nalijemo hladno vodo in čaka, da zavre na srednji temperaturi zmehča. Gobe očistimo, olupljen in plenochek pod pokrovom, kuhamo v slani vodi in za pomikanje po mlinom za meso ali drobno nasekljamo z nožem. Čebula olupljenih, drobno sesekljamo in prepražimo z gobami v ponvi, dokler se čebula v lepi zazharistoy skorjo. Naj kul gobe in čebulo in kuhan krompir. Krompir se očistijo, in narežemo na rezine ali rezine, rahlo ocvrti v sončničnem olju in razširila na krožnik. Na vrhu krompirja in potresemo s pripravljeno strojeno. Nato za vsako rezino ali rezina čajna žlička iz gob, čebula, paradižnik krasijo majhne kroge in različna zelišča, kot so bazilika in koriander.

Original predjedi z morskimi sadeži

Kozice solata zelenjava

• Pet sto gramov kozic;
• Tri sveže kumare;
• Tri svežih paradižnikov;
• Solata in zelišča.

Kozice dal v vrelo slano vodo, poleg soli v vodi lahko dodamo poper, lovorov list, Khmeli Suneli in potem čaka, dokler voda ne zavre in gat ne zavre. Naj se ohladi in očistite kozice iz lupine. Kumare in paradižnik narežemo na tanke rezine in jih na krožnik s solato predhodno določenim. Na vrhu zelenjave iz kozice in potresemo z zelišči in soljo. Lahko prelijemo z omako iz masla s česnom.

Eliranega z hrena lignjev

• Sedem sto gramov lignjev;
• Dva litra ribjo juho;
• Dve srednja korenje;
• Žličko želatine;
• Zelišča, sol, hrenova.

Lignji odmrzniti in čiščenje filmov od zunaj in od znotraj, je potrebno ta postopek, razen če kuhanje lignje bo okrnjena, in postane toga. Skuhamo pripravimo lignje v rahlo slano vodo in ohladimo na sobno temperaturo. Želatina, pour majhno količino rib juho in pustimo stati pet minut. V tem času, korenje narežemo na rezine in kuhamo, dokler kuhani v juho. Nato juho pustimo, da se nekoliko ohladi, in dodamo sesekljan lignje, nato zeleno in otekle želatino. Mešamo pri ogrevanju kuhamo do popolne raztopitve z želatino. Potem vlije v kalupe in ga dal, da se ohladi za en dan. Pripravljen žolca okrasite z limono in služijo, da je nariban na fin Rende hrenom.

Ta preprosta, vendar hkrati, izvirne solate in prigrizki razširijo svoj dopust mizo in bo osvojiti gostom okusnih kombinacijah.