Ko so nekateri člani družine za večerjo raje zelenjave, drugi pa - meso, lahko vsaka gospodinja dobili možnost izbire glede tega, kaj lahko kuhamo na presenečenje in prosim vsakogar. Če imate pogosto takšno dilemo, poglej za naše recept - polnjene bučke, pečen v pečici. Strinjam se, odlična kombinacija: uporaba zelenjave, hranljivih mesnih beljakovin, prvotni namen. Vaša družina bo na pravi vas pripelje do popolne hostesa. Jed se kuha zelo enostavno in hitro (brez upoštevanja časa, da je zelenjava imajo v pečici), tako da bo tudi recept za zaposlene ženske radi.
Kako narediti polnjene bučke, pečene v pečici
Za obroke, boste potrebovali:
- 1 srednje velika bučka mlada, je bolje, da se zelenjava debelejši;
- 150 g mletega govejega mesa ali piščančje;
- 1 kos čebule in česna (strok);
- 1 jajce;
- 4 žlice. l. naravni paradižnika pasta;
- oljčno olje, malo paprike, sol in druge začimbe po okusu.
Polnjene bučke, pečen v pečici, so, kot sledi: glavna rastlinska pranje naše jedi, cut točno na pol in odstranite celuloze z žlico. Moral bi dobiti "čoln" s stenami en centimeter debelo. Mora sol, potresemo poper, nato mazati olivno olje in ga pošlje v peci (izpostavljanje povprečne temperature 180 stopinj) za 20 minut ali pol ure. V tem času lahko začnete kar nadev: Chop čebulo drobno, prepražimo na olju, ko bodo kosi bo rožnato, dodamo mleto. Cook meso za 5-7 minut, potem pa, seveda, sol, potresemo s poprom in česnom pritiska. dobro premešamo. Na koncu dodamo nekaj žlic naravnega paradižnikov pire in drobno sesekljane zelenice. Ponev odstavimo z ognja, masa mesa je nekoliko ohladi, kladivo ji 1 jajce. Polnjenje je pripravljen. Odstranite skozi dani čas "čolne" na ploščo in jih napolnimo z mesom. Polnjene bučke, pečen v pečici, da je treba pripraviti še nadaljnjih 20 minut in nato se lahko dovaja mizo. To bo velik neodvisno drugo za večerjo.
Pečene polnjene bučke , polnjene s paradižnikom in gobami
Seveda, nadev - dober dodatek k zelenjavi, lahko pa poskusite nekaj novega. Na primer, od "čoln" dišeče gobe in paradižnik. Da bi jedi:
- 0,5 kg bučke;
- malo moke;
- 200 g gliv (gob ali primeren White);
- 200 g paradižnika (rastlinsko medij 2);
- 150 g kreme in začimb.
Pripravite bučke kot tudi v prejšnjem receptu: najprej narediti "čoln", in jih nato pošlje pečemo v pečici 20 minut. Za nadev sesekljamo gobe na majhne koščke, prisolit in prepražimo v rastlinskem olju, nato dodamo na kocke paradižnika, malo moke za gostoto, premešamo, kuhamo nekaj minut. Polnjenje je pripravljen. Zdaj zapolni votlino bučke z mešanico zelenjave, vlijemo kislo smetano in ga pošlje v pečici. Koliko pečene polnjene bučke? V tem primeru, kar zadostuje za 10-15 minut, po polnjenju v tem receptu - le zelenjavo, vendar pa zahteva skrbno toplotne obdelave. Ko je jed pripravljena, lahko prinese na mizo. Bodite pozorni na svojo nizko vsebnostjo kalorij. Tisti, ki so na dieti, bo zagotovo morali v svojo prehrano vključiti.