Hrana in pijača, Recepti
Povemo vam, kako očistiti jurčki
Podberezovik - razširjena na ozemlju Ruske gliv, označen odličen okus in ima v svojih hranil sestavi mase - vitamini (B, D, E, C) in mineralov (fosfor et al.).
Obstajajo različne vrste gliv, vendar je največja je jurčki navadnih. Več o tem, da se lahko na blazini-konveksne pokrovom, ki ima različne barve - siva, rjava ali rjava. Stipe je običajno dolg, rahlo zgosti navzdol, navadno svetlo bela in odtenki sive. Barva mesa na presečni datum ne spremeni, je gosto strukturo in beli barvi. Boletus velja za eno izmed najbolj okusne gobe so zaužili sveže, posušeno, ocvrte, vložena obliko. Kako očistiti jurčki - preberite članek. Prav tako vam povem, kako ravnati in pripravo te odlične gobe.
Kako očistiti jurčki pravico?
Če ste zbrani ali kupili te gobe in jih pripeljal domov, bi morali začeti čistiti v najkrajšem možnem času. Stvar je v tem, da so za dolgo časa jurčki niso shranjeni v surovi obliki in pokvarljivi. Ročaj gobe je treba glede na to, kje so bili zbrani, ki imajo onesnaževanje. Na primer, z jurčki, ki so zbrani v čistem gozdu z veliko leglo mahu in listja, kot pravilo, ne zahtevajo resno obravnavo. Ponavadi so precej čist, tako da boste morali samo malo čisto klobuk in spodnje noge, odstranite z njenih listja in drugega drobirja, kakor tudi zagotoviti, jurčki ne Crvljiv tako, da rez celuloze.
Kako očistiti jurčki in da se lahko pripravimo iz njih?
Če želite shraniti jurčki v zamrzovalniku, morajo biti predhodno kuhamo v slanem kropu dvakrat 20 minut. Možno je tudi, da se posuši gobe za zimo. Naj bo enostavno s pečico. Segreti pečici na 150 ° C, reši noge iz kape, se postavijo na peki ločeno drug od drugega. jih pusti eno uro, temperatura umirila do 120 ° C. Nato minimalno ogenj in suha za približno 6 ur. Pripravljenost glive lahko identificiramo s krhkostjo pokrovčka. Naj bo tako pripravo je potrebno v papirnato vrečko, v hladnem in temnem prostoru.
Kaj storiti z jurčki še? Poleg sušenje in zamrzovanje, lahko prepražimo gobe in jih kuhamo dišečo juho. So tako okusne, da bo vsaka jed izkazalo odlično!
Similar articles
Trending Now