Receptov krompir z mesom

Recept za krompirjev tukaj predlagana za meso, je le eden od več sto različnih receptov. Vaša pozornost bo na voljo naslednje možnosti: krompir in mesa v lonec in krompir z mesom in gobami. Vsaka družina ima malo skrivnosti o tem, kako doseči popolno kombinacijo "okusa-vonja". Delim svoje skrivnosti.

Potrebovali boste: krompir, meso, (600-700 g.) (Svinjina, 300-350 gramov.), Rastlinsko olje (po možnosti olivnega, ampak lahko in sončnično brez vonja, 1/3 skodelice), čebulo (eno veliko čebulo ali dva majhen, približno 100 g.), korenje (dva visoka) sol in beli poper.

Moja meso in narežemo na kocke (približno 3 za 3 cm, to je po lastni presoji). Rastlinsko olje vlijemo v že segreti ponvi in širjenja narezano meso. Fry na srednje močnem ognju do zlato rjave barve s slabim. Medtem ko je meso pečeno, čisto korenje in ga vtrite na grobo Rende. Ko meso začne temeljito pečenka, dodamo še nariban korenček in popecite še tri ali štiri minute.

Čisto krompir in ga narežemo na kocke, enako velike rezine mesa, oprati in širijo v lonec. Mi dana na vrhu nekoliko praženega mesa s korenjem.

Zdaj pa lok. ga očistite, operite in narežite na kocke enakimi, pošljete v lonec po krompir, meso in korenje. Kot eden izmed njihovih možnosti za tiste, ki ne marajo kosov čebule, lahko svetujem, da prestregla čebulo na pol, nato pa preprosto odstranite polovica od teh so že končali jed. Čebula je potrebno dodati okus. Dodajte sol, poper, malo vode (mora dohiti ravni že podložene krompir), zaprite lonec in kuhamo do mehkega. Pripravljenost se določi glede na novice krompir kuhan mehka.
Ta recept za krompir z mesom je zelo primerna za običajno kuhanje brez uporabe lonec, okus končnega jed ne bo trpel, le nekoliko poveča čas kuhanja.

Recept krompir z mesom in gobami. Potrebovali boste: goveje meso, maslo (ne širijo, 50-60 gr.), Rafinirano rastlinsko olje, moka (1,5 žlice) (primerno svinjina, jagnjetina, piščanec, 750-800 gr.) (70 g.). , smetana (110-120 gr.), srednje velikosti čebula, česen nageljnove žbice 2-3, krompir (1 kg.), glive (gobe, 100-150 gr.), sol in mlet beli poper, lovor (pol), in nagelj.

Moje meso, narežemo na rezine in prepražimo, z uporabo rastlinskega olja. razporedimo v ponvi. Moj ponev, nato pa na ogenj. Cut na rezine ali rezine gobe in čebulo in prepražimo na maslu vse. Združite z mesom. Olupljen krompir narežemo na kocke, dani v ponvi. Krema pasma moko in vlijemo v ponev, preveč. Dodaj sol, poper in česen. Kuhamo, dokler storiti, kot je navedeno v prvem receptu. Ta recept za krompir z mesom in gobami za tiste, ki želijo kuhati običajen način, lahko pa poskusite in v lonec.

Še en zelo enostaven recept krompir z mesom in gobami. hitro in enostavno pripravljena. Zelo primeren za tiste, ki imajo akutno pomanjkanje časa, in jesti okusno vedno želeli.

To bo zahtevalo krompir (0,5 kg.), Meso (svinjina ali piščanec, 300 g.), Maslo (100 g.), Čebula (100 g.), Maščobe smetane ali mleka (100-120 C. ), glive (gobe, 150 g.), zmleti beli poper ali črno sol. Sestavine in njihova teža se ustavi, lahko fantazira. Iz dejstva, da bo meso ali olje malo več ne bo slabše.

Olupite krompir in čebulo. Zmlet čebulo, krompir, gobe in meso in ocvrti na maslu, dokler pol. Širimo v ponev, vlijemo mleko ali smetano, sol, poper in dodamo kuhamo približno 15 minut, se določi glede na pripravljenost mesa mehkobe.

Predlagane recepti imajo veliko skupnega, a se razlikujejo v okusu in aromi. Ne bojte se eksperimentiranja. Jed, ki je vdelan v duši, da je nemogoče, da nered up!