Shawarma doma s piščancem: recept

Shawarma doma s piščanca (receptu bo govora v nadaljevanju), je veliko okusnejša podoben izdelek, ki se prodaja v kioskih in hitre hrane. Poleg tega je jed s svojo lastno, je veliko varnejši, saj pripravlja samo preverjene sestavine.

Shawarma doma s piščancem: recept

Zahtevani sestavine:

• tanek armenščina lavash (prodaja v trgovinah) - 3-4 kosov;.
• hladilniku piščančje prsi - 700 g;
• korenje pikanten "korejski" (komercialno dostopen) - 200 g;
• solata - 8 kosov;.
• trde sir - 165 g;
• Srednji kumarice - 3-4 kom;.
• Korejski zelje - 1 majhna glava;
• Kislo smetano 30% - 1 kozarec ali 180 g;
• Majhen sveži česen - 4 stroki;
• Povprečna majoneza maščob - 200 g;
• paprika in curry - dodajte po okusu.

Postopek priprave nadeva

Shawarma doma s piščancem, recept, ki je presenetljivo preprost, ni nujno, da je self-pripravljene lavash. Konec koncev, lahko tako tanek moke sestavina zlahka kupili v trgovini. Ampak, da pripravimo nadev za to jed, bi morali po svojih najboljših močeh.

Za začetek je treba pranje piščanca, ga dal v vrelo slano vodo in kuhamo do mehkega stanju. Po tem je treba meso ohladi, nato pa jo loči od kosti in kožo, narežemo na majhne koščke.

Tudi shawarma od lavash s piščancem omogoča uporabo zelenjave, kot sta zelje in korejskih kumarice. Te sestavine morajo biti narežemo na tanke in dolge rezine (lahko uporabite Rende za korenje). potrebna tudi za izpiranje solato in naribamo sir.

Postopek oblikovanja omako

Pred tem, kako kuhati shawarma piščanca, se prepričajte, da aromatičen omako. Če želite to narediti v veliki skledi zmešamo potrebno 30% smetane, povprečna majoneze maščob, naribanega česna in paprike in curry.

formation tečaji

Za registracijo takih vzhodnih proizvodov naj bi tanko armenski lavash in jo položite na ravno mizo. Nadalje na vrhu (v sredini) je potrebna moka izdelek postaviti izmenično naslednje sestavine: solate, piščanca, korejski zelje, akutni korenje, kisle kumarice in nariban sir. Nato se nadev zahteva nasičenosti česen omaka, nato tesno zaviti pita kruh v ovojnico.

toplotna obdelava

Da bi Rapid et Posodo končni videz, je priporočljivo, da se rahlo prepražimo v ponvi (2 strani). V tem olju vroče posode nezaželeno. V celoti je treba končni shawarma postavi na ravno ploščo, ki jo obdajata lepo dal svežih zelišč.

Kako bi na mizo

Shawarma doma s piščancem, recept, ki smo obravnavali v tem članku, družinski člani služil le toplo. Tudi za tako krepko in okusno orientalske jedi je priporočljivo, da se predstavi sladko pijačo v obliki čaja ali koktajl in kremanku napolnjena s česnom omako, ki je bil postavljen v notranjosti izdelka.