Shranjevanje zelišč v hladilniku: nekaj preprostih načinov

Vsak od nas mora, še posebej v času pomanjkanja pomlad vitamina v zimskem času, da bi bilo zaželeno, da se uporabljajo kot nič hrane sveže, utrjene. Tu zelenicah - najboljša možnost. Peteršilj, koper, čebulo, koriander, bazilika - in to še ni vse, so na voljo na trgu in v razponu od supermarketov. Ampak, da ni bilo več, morate jasno vedeti, kako spraviti na zelenicah v hladilniku pravilno, preprečevanje venenje ali sušenje. Vlage iz produkta, nasprotno, lahko raskisnut ali gnila. Da bi to preprečili, lahko uporabite nekaj nasvetov o tem, kako shraniti na zelenicah v hladilniku - in folk, in bolj sodobno, tehnološko preživeti. In če so nekateri od gospodinje v kuhinji nove modele hladilnikov (kar je posebno kamero Specialized nič, kjer je zelena trgovina ni težko), večji del naroda ima še babica dokazane metode. O teh metod, in še veliko več, ne manj zanimivo, bomo poskušali opisati v tem članku.

Vsebnik vakuumsko

Shranjevanje zelišč v hladilniku uporabo posodo vakuum? No, na začetku je treba kupiti. In izberite bolje in bolje jedi dobro znanih podjetij, ki so se izkazali na trgu. Razlog je ta, da lahko nejasen proizvajalec uporabi slabše kakovosti, ne pa za plastične izdelke. Poleg tega je veliko podjetij zelo priljubljena, je razvil celotno linijo teh izdelkov - in ni treba, da izumiti vsako kolo. Kontejnerji so različnih velikosti, oblike, barve. Tukaj je - ni glavna stvar. In to je pomembno, da posoda upoštevati načelo sesalec in je bila narejena iz "užitne" materiala. Pred polaganjem na zelenicah morali iti, operite pod tekočo vodo in do suhega. Ja, in zadnja stvar: ti dodatki so precej drage, vendar je bolje, da bi porabili denar, kot da bi vrgel ven pokvarjene hrane takrat.

kozarcu

Shranjevanje zelišč v hladilniku z rednim stekla kozarec? To je preizkušena metoda v ljudi izumil, verjetno bolj z nakupom prvih sovjetskih hladilnikov.

1. Grozde zeleno nit in oproščeni morebitnih naslonil elementov. Cut korenine.
2. Široko in globoko posodo, prelijemo z mrzlo vodo in temeljito sperite rastlino.
3. Na mizo ali neko ravnina prostilaem brisačo (na voljo papir) in osušili iz zelene tekočine. Pridržujemo si nekaj časa, da se to izsuši, kolikor je to mogoče.
4. V suhem quart (če veliko zelenja - celo v tri-litrski lahko) banka sešteti rastlin in zaprite plastični pokrov na kozarec.
5. Smo ga na dnu hladilnika, kjer je temperatura vedno nad ničlo, vendar pa je nizka.

Na ta način se zelene rastline lahko shrani v svežem stanju, dva ali celo tri tedne (to se nanaša na tiste vrste, kot so koper, zelena, peteršilj). Več občutljivih vrst - solata, na primer, ali koriander - lahko tam živijo malo manj časa: do enega tedna.

Paket polietilena hrane

Shranjevanje zelišč v hladilniku v paketu? To je enostavno! Prav tako je dobra stara dokazano način. Tako je mogoče ohraniti zeleno tudi brez hlajenja, v kleti ali paviljonu v zimskem času. Toda na dnu hladilnika, da se počuti odlično: shranjen več kot en teden.

1. Ponovil kupljene rastline, odstranimo gnilo. V nobenem primeru ne opere?
2. Shranite jih v precej tesen paket živilske plastike.
3. Delamo tako, da je paket z zeleno našobila kot žogo, notri zrak. Nato tesno vezana prodaja, vodenje zaobljene oblike (je primerno, da to stori pisarniški trak).
4. Začinjene tramovi v Kulka dal dol s hladilnikom ter kazalnikov termometer.

Wet ovojni papir

Shranjevanje zelišč v hladilniku Uporaba papirja? Primerne papirnate brisače ali zavijanje hrane - nobene razlike. Ne uporabljajte papirja - so tiskarske barve, ki se lahko premikajo na proizvode. Vrhunska kakovost izbrano gradivo - da se ne razkrijejo pod vplivom vlage. Moje zelenice in ponovitev. Potem zavijte v papir in pršite vode iz brizgalk. Pregibi, določene v odprtem paketu hladilnika iz polietilena. Tako se zelišča mogoče shraniti do enega tedna, in po možnosti več.

Zamrzovanje in nič kamero

Večina tehnološki način, kako za shranjevanje svežih zelišč v hladilniku. Morate pripraviti za polaganje trave, razvrščanje po njih in po pranju. Nato - zdrobi in čaka na plastični posodi. Dal v zamrzovalnik (ali nič prostora, posebej zasnovana za zamrzovanje sadja in zelišč). V takih okoliščinah, če veš, kako pravilno shranjevati na zelenicah v hladilniku, lahko skoraj vse leto, da jo uporabljajo za dekoriranje jedi pri predložitvi v tabeli, ki se uporablja za pripravo solat in drugih okusnih in uporabnih stvari!