Svinjina s suhimi slivami v pečici - popolna mešanica božanskega okusa!

Prehranska meso, seveda koristno, vendar je še vedno najljubši tabele svinjine. Ta razpis meso vsebina optimalno maščobe, ki vam omogoča, da vsako jed presenetljivo krepko in okusno. Svinjina je dobro s katero koli metodo priprave: preprosto ocvrte ali Pijani in omako, in mesne juhe in Borsch. Glavna stvar - vedeti, kako kuhati meso je najbolj racionalen način, da ohrani vse svoje hranilne vrednosti in ne dodamo olje na že mastnih živil. In morate zapomniti o uporabi svinjskega mesa - to je vir beljakovin na prvem mestu, in nato maščobe.

Kako najbolje kuhati svinjsko? Najprej izberite recept, ki ne zahteva nobenega dodatnega olja ali maščobe. Najbolje je, da izpolnitev te zahteve, jedi, pripravljene v pečici ali v Aerogrill. Zdaj za okras. Najbolj učinkovita kuhati svinjine z žit in zelenjave - pa vzeti dodatno maščobo in se harmonično posodo v okusu. To ni priporočljivo kuhati svinjine s krompirjem - dva nasičena "težka" izdelek potrebna, vendar bo pustil neprijetne občutke. Razmislite okusne in zdrave možnosti za pripravo svinjine, kot svinjine s suhimi slivami v pečici.

Klasični recept "Svinjska s obrezovanje pečico" izginile sledi: 1 kg mesa je treba pripraviti 250 g izkoščičenih suhih sliv, 6 žlic majoneze, gorčice 3 žlice (za lepoto - z zrna), 6 strokov česna, poper, sol. Meso izpiranje in suhega s papirnato brisačo. Nehaj, tako da dobimo "knjigo" - to pomeni, da kosi niso popolnoma dorezayutsya. Zdaj pripravljamo dve zmesi: prvo - česen (do chesnokodavke), sol, poper; Drugi - gorčice plus majoneza. Meso najprej premažemo z mešanico česna, potem - gorčice majoneze. Spread na vrhu zadnjega reza vzdolž suhe slive. Vse to sijaj je ovit v folijo in pošlje marinirati v sušilnik za 6 ur (čez noč). Pečena jed v dobro segreto pečico za približno eno uro, nato pa še 15-20 minut brez folije - da dobimo Okusen skorjo. Strinjam se, opis sama že kuhanje vzroki povečala slinjenje. Kaj se bo zgodilo, ko se bo pogled na končno različico kulinarične mojstrovine? Svinjina s suhimi slivami v pečici - glavna jed za vse praznike!

Če recept dodamo orehe, bo svinjine s suhimi slivami v pečici izkaže povsem drugače. Meso se reši tako, da dobimo velik rezervoar, nekoliko odvrača posut poper, zmešamo s soljo. Po tem, širijo meso oprane slive in sesekljan jabolka, vse dobro navite v zvitek in vezani z vrvjo. Pripravljen štruce pečen v pečici pri 200 stopinjah 40 minut, ves čas obrača in basting z maščobo sprosti med cvrtjem. Okus je odličen, in pogledi - preprosto čudovito! Vse, kar je potrebno, kot okras - malo zelenja in čudovito jed je pripravljena!

Svinjina z jabolki v pečici kuhana zelo hitro. Izkazalo se je končal jed s prilogo, hranljive in okusne. Steklo kuhar ajde, meso funt sol in poper, nato prepražimo v majhni količini olja. V istem olju prepražimo rezine jabolk in sesekljano čebulo. vode širjenje izdelki, kot sledi: ajda - meso jabolka in čebula - paradižnik polkroga. Pečen jed za 15 minut. Končni jed je okrašena z zelenjem.

Končno, najbolj eksotična možnost kuhanja mesa: svinjsko meso z rižem v pečici. Kaj je tako eksotično? Ananas! To je sadež daje meso prefinjen in edinstven okus. 300 gramov svinjskega hitro prepražimo na malo olja, dodamo vročih začimb in drobno sesekljano čebulo, kuhamo do mehkega v malo vode. Skuhamo riž (120 g), jo zmešamo s polovico narezan ananas. Meso položimo v kotličku na vrhu - riž, nato potresemo s kardamom in vlijemo rahlo opečeni v ponvi ananasa in ananasovega soka. Pripravljeno jed pri 170 stopinjah 10 minut.