Univerzalni priprave na zimo: solata z rižem in paradižnikom

Vsaka gospodinja ve, da so priprave na zimo - zamudno in energetsko-intenzivnih procesov. Kako je lahko včasih ne želijo Pare kup zelenjave, zajebavam z bankami, in nato stati na vroči plošči do pozno ponoči, je videti na uro. To nam prihrani spoznanje, da ta proces ne bomo redno izvajati, poleg tega, da so recepti, ki se štejejo za preprosto in enostavno, na primer, zelenjavna solata z rižem. Pobiranje pozimi, vam ponujamo, da postane hladen zimski dan pravi rešitev pri pripravi večerjo v naglici.

Starter, lahko postane redni gost na mizo

Ta preprost prigrizek je zelo koristno uporabiti za zdravstveno prigrizek, zaradi sestavin, ne vključujejo le zelenjavo, temveč tudi sl. Ta solata gospodinje radi uporabljajo kot nadev za juho. To je bil na jed na glavno jed, kot tudi širjenje na sendvič. Zdaj, ko vemo, kako vsestranski v prazne uporabe za zimsko, solata in riž mora biti reden gost na naši mizi. Naj nam prigrizki kuhanje.

Seznam sestavin

Za pripravo hrane, potrebujemo le najbolj osnovne komponente:

• Zrel paradižnik - 2,5 kg.
• Sladka paprika, cepimo - 1 kg.
• Čebula - 1 kg.
• Korenje - 1 kg.
• Sugar - 3 žlice.
• Salt - 2 žlici brez diapozitivov.
• Rastlinskega olja - 1 skodelico.
• Slika najdaljši - 1,5 skodelice.
• Mlet črni poper - po okusu.

Če niste prepričani, da bo vaša družina reševanje bank, ne da bi čakala na novo leto, lahko priprava za zimo (solato z rižem), se dopolnijo s tremi žlicami kisa.

Priprava zelenjave

Najprej morate pripraviti zelenjavo: odstranite semena in lupine in pranje. Potem lahko deluje na dva načina, kot ti je všeč. Lahko pripravimo iz zelenjave pastozno maso, ki so jih skozi mlinom za meso, in jih lahko sesekljajte z nožem in uporabo Rende. Če imate radi estetiko v posodo, spektakularen videz, nato pa sledi drugo možnost. Prva možnost bi zmanjšala skupni čas kuhanja.

Spravila zimsko solato z rižem. Postopek za pripravo

Sesekljane čebule ležala v globoki ponvi ali vode. Pour ravno dovolj olja prepražimo čebulo, preostali del že dodan v procesu gašenja. Kazan kapaciteta 6 litrov, je enostaven za spopadanje s celotno maso zelenjave. Torej, če ste še vedno niso na priprave za zimsko, solata in riž lahko postane pionir. Konec koncev, z veliko Kazan ni treba obrniti Fry zelenjavo, nato jih položite na plovilu.

Na srednje močnem ognju, prepražimo čebulo do zlato rjave barve in pregledno, mešanjem z leseno lopatico, da ne zažgejo. V tem času, dokler se čebula rjava v ponvi ali v kotlu, lahko zbadanje na grobo Rende korenje. Zdaj je čas, da dodate nekaj razrezanih korenje s čebulo, premešamo, pokrijemo in pustimo Čileti še 5 minut. V tem času se lahko zmlet sladko papriko.

Odprimo skrivnost: če rub paprike na grobo Rende, da ne pokvari okus naših priprav na zimo. Solata z rižem, lahko recept, ki smo prisotni, od tega samo zmago in nakup dodatne barve v svojem okusu. To je še vedno združiti zdrobljen poper z zelenjavo, šele nato v kotlu, še enkrat premešamo, pokrov in pečenko še 10 minut.

Zdaj bomo nadaljevali z glavno zelenjavne sestavine in narediti nekaj brušenje paradižnika. Tukaj je opozorilo: paradižnik, ki rastejo v svojem vrtu, imajo večjo sočnost in mesnat in manj trdo skorjo. Trgovina kupila paradižnik pogosto kriv nad gostoto stroki. Zato lastniki gojijo paradižnik ali sadje kupili od kmeta, smo drobno sesekljajte z nožem, in težje sorte skozi mlinom za meso ali sesekljajte v električnem mešalniku. Pošljite paradižnikovo maso iz vode, dodamo ostanke rastlinskega olja in premešamo in še naprej kuhanje.

Priprave za zimsko solato "paradižnik z rižem." Zadnji korak kuhanje

Zdaj je treba dvakrat speremo z mrzlo vodo, riž, nato ga zlijemo v ločenem ponev vrelo vodo. Temu sledi tesno pokriva lonec z ječmena pokrovom in pustimo stati pol ure pare ven. Če želite pospešiti proces, lahko kuhamo riž do polovice za 10 minut, ne več. Preverite pripravljenost zelenjave vizualno. 10 minut pred polno končanem gašenju je treba postaviti v vode paro riž. Hkrati obdelovanec okusom s soljo in sladkorjem, dodamo poper po okusu. Skupni čas, porabljen v kotličku riž z zelenjavo, ne sme presegati 15 minut, da se proizvodnja ne postane malica grd lepljivo maso.

sterilizacijo kozarci

Zato je najbolje, da se odločijo za 800-gramskih steklenih kozarcih. Medtem ko dušena zelenjava z rižem, lahko varno sterilizacijo posode. Naša predoblik za zimske (riž solata) je treba razširiti v vročih bankah. Za seaming lahko pločevinke uporabi običajnih pločevinaste pokrove in stroj. Da bi olajšali življenje gospodinje opusti postopek pasterizacije, zavijemo navite pločevink na pokrovu in zavita v odejo. Pustimo, da se ohladi v celoti, lahko ponoči.

zaključek

Ena pomembna točka: če imate navado poskuša jed, da ga pošljete v banko, ne obupajte, če ugotovimo v prigrizkom zdi vlažna. To je normalno, saj smo se dogovorili, da ne bodo ustvarjali s praznim kašo. Medtem ko bodo banke kul, bo riž vpije vso potrebno predelu vlage iz zelenjave bo pripravljen.

Naša hitro spravila za zimo (s riž solata) je pripravljen. Swap banke v hladnem in čakati na priložnost, da jih odpre.