Zdrob in ječmen zdrob: od tega, kar počnejo in kako se pripraviti

Žita so zelo koristno živilo. Lahko jih zastopa žit, žita in stročnice: grah in leča, oves in proso, riž in ajdovo kašo, zdrob in ječmenovih zrn. Kaj storiti, zadnji dve vrsti? Pri tem moramo razumeti. Iz njih pripravimo okusne in uporabne kašo, vendar ne bomo vedno vedeli, kaj kultura je osnova enega ali drugega žita.

Zdrob in ječmen zdrob: Kaj naredi

Zdrob proizvedena iz pšenične polnozrnate. To je iz treh sort, odvisno od sorte, iz katerega je izdelan. Najbolj primerna za pripravo zdroba je zdrob kategorija "M" (iz mehke pšenice). Ampak zdroba je pripravljen ne samo kašo in cmoke, enolončnice, palačinke, pene, narastke, pudinge in več. Pri živilih, kot puding ali zdroba Manica najboljše prileganje kategorijo "T" (trde pšenice). Tam je mešanega tipa. Sedaj pa si poglejmo dejstva o tem, kaj naredi ječmen kašo. Lahko rečemo, da je mlajša sestra ječmena, tako da obe žit so narejeni iz ene vrste žita. Edina razlika je, da je ječmen - ječmen zrn polirano in yachka - zdrobljena.

Zdrob in ječmen zdrob: Nepremičnine

Koristi zdrobovimi zdravnikov še vedno trdijo. Po eni strani, z mletjem izgubi veliko uporabnih lastnosti, na drugi strani - to je tudi močan alergen. Zelo visoka vsebnost vitaminov in elementov v sledeh (v nasprotju z mano) je ječmen zrna, iz katerih je mogoče, da bi napačno sklepati, da je najbolje, zdrob izključena iz prehrane, vendar to ni. Ob ima zdrob neizpodbitno prednost - je energetsko zelo intenzivna, zaradi visoke vsebnosti škroba in ogljikovih hidratov. Priporočljivo je, da uporabljate za tiste, ki želijo pridobiti težo ali povečati kalorično vsebnost hrane. Ječmen zdrob kot dietetični proizvod, s čimer se zmanjša holesterol, normalizira delovanje ščitnice in jeter. Poleg tega, da spodbuja proizvodnjo kolagena, ki izboljša videz kože, ima pozitiven učinek na vid in statusa kostnega tkiva in las. Prednost obeh žit je njihova nizka cena.

Recepti okusni žita

Kaša lahko pripravimo v vodi in mleko. Pol litra tekočine, kar potrebujete 60 gramov žitaric, pa tudi sladkor in sol po okusu. Voda (mleko), da dajo na toploto in bi skoraj do vrenja, nato pa zmanjša toploto in začeli počasi prelijemo zrna, med nenehnim mešanjem. Zavrite v kašo in odstranite z ognja. Naj ga nastavite sami 7 minut, nato pa bo povsem pripravljena. To lahko postrežemo z marmelado, medom ali narezano sadje. Ječmen kaša, težijo k temu, da šetraj, čeprav se lahko po želji, da se kuhana v mleku in krmi, kakor tudi zdrob. Torej, za pripravo kašo, boste potrebovali pol litra vode, ječmen zdrob (od katerih se jih je opravil, zdaj veste) - 250 gramov, sol po okusu, čebulo in rastlinsko olje. Križ na nalijemo vodo (1: 2) in dal na ogenj, da zavre, nato dodamo sol in zmanjšati ogenj in kuhamo do mehkega. Pri pripravi kašo in prepražimo čebulo do zlato rjave barve. Pred serviranjem potresemo jed ocvrte čebule. Dober tek!