Jabolka - čudovita darila narave. Bodite na začetku poletja, nato pa so nas navdušili s čudovito aromo in prijetno osvežujoč okus vseh jeseni. Zbirajo in hranijo, ti sadeži so naši glavni vir vitaminov vsej pozimi, in pogosto se lahko gostijo do naslednje žetve. Jej jabolka sveže, kuhano iz njih sok, sadni kompot, marmelada, marmelada, in tako naprej. D. Naj jim Mochenov in celo škripcih!
Jabolka in limonske trave
Seveda, da se sliši nekoliko presenetljivo: vložena jabolka. Recept, mimogrede, ta jed ni ena. Oglejmo si zdaj nekaj najbolj izvirnih. Prvi izmed njih - iz jagod kitajske magnolije trte je glede kuhanja in tradicionalne medicine rastlin zelo koristno, pogosto uporablja kot začimba. Ime kulture govori sama zase in daje delo ni samo neke vrste okusa, ampak tudi čudovit vonj. Torej, če ste zainteresirani kisle jabolka, ste prepričani, da preizkusite recept. Res je, da jih jedo, bodite previdni. Sadje, pločevinkah tako pod pritiskom. Ampak tudi dober tonik učinek. Za pripravo vložene jabolka, recept priporoča uporaba zimske sorte: Imajo sladek in kisel okus in so dobro ohranjeni. Če želite, da bi jih v celoti privijte, izberite plodovi so majhne, vendar zreli, brez madežev in wormholes. Na primer, raj jabolka. Večje narežemo na 2 ali 4 dele. Postavite jih v sterilne kozarce, prestavljanje vejic limonske trave z jagodami (ali brez njih, nato pa konzervirana hrana ne bo videti tako barvita in okusna). Zdaj je prihodnost kisle jabolka recept priporoča pour vrelo sirup (njeno sestavo: na liter vode 300-350 gramov sladkorja). je treba sterilizirati (razpolovna litra - 15 minut, liter - 25 minut) Polnjeni kozarce in roll. jih obrnemo, pokrijemo in pustimo, da se ohladi.
Izbor marinirana z jabolki
Zelo okusna dobimo marinirane jabolka, če bi eno kombinacijo z drugimi sadja, in ne samo vrti v svoji najčistejši obliki. Naključno izbrali limone, jabolka in same marelice. Citrus cut rezine ali kroge, z lupino. Odstranite semena. Jabolka tudi sekanje, urezane semena. Odstranimo koščice marelic. Zložite sestavin v prazne banke so enakomerno porazdeljene limone. Napolni jih s sirupom, sterilizirajte in zategnite. Marinada je: vremo voda vsypte liter 500 g sladkorja in 5 g citronske kisline. Ko se sirup začne vreti, odstranite peno. Pustimo vreti nekaj minut, nato razširil na banke. Pločevinkah tako vložena jabolka za zimo, so na dobri se opirajo lahko kuhana in dušena ali uporablja kot samostojno prigrizek.
Jabolka, vložena brez dodatnih komponent
Sadje narežemo na 4 dele in problanshiruyte približno 5 minut. Potem pa takoj ohladi. Nalijte vodo bo pripravila marinado. Za vsak liter vode, za ta recept gre 220-250 g sladkorja, 5-6 grah piment, malo cimeta in nekaj klinčkov cvetja. Ko se sladkor raztopi, nalijemo kis 200 g 6% raztopine na liter sirupa. Naj Marinada se bo začelo vreti, in ga izklopite. Jabolka razpadejo v majhne kozarce, prelijemo vroče sirup steriliziramo 15 do 25 minut, odvisno od volumna. Zategnite in dal, da se ohladi v pločevinkah.
Tako kot je okusna - vložena jabolka!