Recepti s Chia semeni: priprava enostavnih in okusnih jedi

Gotovo vsak od vas vsaj enkrat slišali Chia semen. Te drobne zrna so zelo koristni za človeško telo. Vsebujejo veliko antioksidanti, maščobne kisline, vlaknine, kalcija in beljakovin. Zato se pogosto uporabljajo pri kuhanju. Iz njih pripravljajo napitke, sladice, ovseni kosmiči in celo burgerje. V današnjem članku boste našli nekaj zanimivih receptov z Chia semen.

Prednosti in poškodbe izdelkov

O čudežnih lastnosti teh majhnih zrn znanih stari Azteki, ki so živeli pred pet tisoč leti. Tudi takrat, se uporabljajo Semena Chia na nivoju navadne koruze. So lahki Nutty okus in vsebuje veliko magnezija, cinka, železa, kalcija, vlaknin in beljakovin. Zaradi svoje edinstvene sestave, tako da imajo ugoden vpliv na človeško telo.

Redno uživanje teh semen pomaga krepiti odpornost, izboljša kožo, zmanjšujejo raven holesterola in dopolnitev izgubljeno energijo. So priporočljivo jesti za nosečnice in športnike, ki prejemajo določene obremenitve. So idealni za diabetike in preprečuje dehidracijo.

Kontraindikacija za uporabo teh edinstvenih zrn je lahko problem z žolčnika, trebušne slinavke bolezni in hipotenzijo. Prav tako ne želijo, da bi jedli ljudi ob denar za redčenje krvi in imajo občutljiv prebavni trakt.

Kako uporabljati Semena Chia?

Recepti, ki so prisotni v sestavi teh malih zrn, tako raznolika, da bo vsak od vas zdi, da je vaša izbira. Iz njih pripravimo energijske gele in pijače za profesionalne športnike. Če želite to narediti, semena raztopimo v kokosovem mleku ali navadne vode in pustimo stati deset minut. V tem času bodo imeli časa za krmo želeno količino tekočine in so v celoti pripravljen za uporabo.

Od njih bi okusno mleko kaša, sladice in pecivo. Poleg tega je ta izdelek pogosto dodajo juhe, solate, omake, testenine, mesne in ribje jedi. S sposobnostjo, da spremeni v želatinasto maso, postanejo odlično izhodišče za vse vrste pudingi.

jabolčni marshmallows

To je eden izmed najbolj zanimivih receptov s Chia semen. Priprava te sladice, ne da bi povzročila težave tudi za tiste, ki ne nima nič opraviti s kuhanjem. Sestoji iz enostavnih in zdravih sestavin. Zato je možno zdraviti, ne samo odraslih, ampak tudi otroke. Da bi okusno marshmallow, boste potrebovali:

• 715 gramov sladkorja.
• 5 zrela jabolka.
• 50 gramov jajčnega beljaka.
• Par žlici Chia semen.
• 8 gramov agar-agarja.
• 150 ml vode.
• 10 gramov vanilijev sladkor.

Kot veliko drugih receptov z Chia semena, ta možnost vključuje presoaking tega izdelka. Zrna nalijemo vodo in pustimo stati eno uro. Prav tako prihaja z agar-agar. Vendar je prepojen s samo petintrideset minut.

V tem času, lahko to storite z jabolki. Sadje vzeti jedro, ga pečemo v pečici in Mešalnikih mešalnik. V nastali pire je dodana del razpoložljivega sladkorja, vanilije semena in otekel. Vse to zmešamo in očistiti na stran za eno uro. Potem se je postopoma uvajala v jajčnih beljakov.

Namočeno agar poslana na ogenj in toploto. Ko se popolnoma raztopi, z njim zlili ostanke sladkorja (približno 480 gramov) in ohladimo. Ohlajeno viskozno maso zlijemo v jabolčno omako, stepanjem mešalnik do Kolač od bjelanaca konsistence. Nastalo zmes smo razprostrli čez peciva vrečko in oblike marshmallows. Končni izdelki so pustili za nekaj ur za dokončanje strjevanje.

krekerji

To je še en zanimiv primer, kako pripraviti Semena Chia (receptov s fotografijami podobnih jedi, si lahko ogledate spodaj). Ti krekerji okus je zelo podoben kot pri klasični kruha. Zaradi svoje strukture je nizkokalorična živila, ki so idealni za tiste, ki spoštuje dieto. Preden začnete kuhati, poglej, ali obstaja v vašem domu:

• Kozarec Chia semen.
• 20 gramov bazilike.
• Žlica tega tekočega medu.
• ½ skodelice posušimo paradižnik.
• Nekaj žlic naravnega limetinega soka.
• Ščepec soli.

Po analogiji s številnimi podobnimi recepti z Chia semena, ta možnost zahteva predhodno pripravo tega edinstvenega izdelka. Zrna namoči v vodi v razmerju 1: 2, za nekaj ur. Kot so nabreknejo, ki so povezani z drugimi sestavinami in zemljo z mešalnikom. Nastalo zmes smo razprostrli po pladnju in pustimo stati en dan. Naslednji dan, suho krekerji so v celoti pripravljen za uporabo.

ovsena kaša

To je eden izmed najbolj preprostih receptov za zajtrk z Chia semen. Kuhano kašo na to daje zelo nizko kalorij. Zato je optimalno primeren za prehrano. Za hitro zgraditi zdrav in lahek zajtrk, vnaprej preverite tam imate vse, kar potrebujete na dosegu roke. V tem času, boste potrebovali:

• 120 gramov ovsene.
• Par žlici helij mase Chia semen.
• 350 mililitrov 1% mleka.
• Žlico medu.
• Cimeta in vanilije.

Mleko vlijemo v primerno posodo in ga pošlje v ogenj. Ko zavre, ga vlijemo Hercules zrna, cimet, vanilija in helij maso zrna Chia. Preden izklopite toploto, kuhamo kašo poslati tekočega medu. Vse dobro premešamo in odstranite z ognja. Na zahtevo končnega jed dodamo sveže jagode ali sadne koščke.

zrak zarebrnice

Ponujamo vam še en primer meri receptov s Chia semen (s fotografijami podobnih jedi je mogoče najti v okviru današnje objave). Ta nizkokalorična zelenjavni zarebrnice dobimo ne le zelo koristna, ampak tudi zelo okusna. Imajo svetlo nežno strukturo in edinstven okus. Zato so verjetno zanima mlada dama je po svojo sliko. Za pripravo mesne kroglice, boste potrebovali:

• 100 gramov Chia semen.
• Velik korenje.
• 30 g koriandra.
• Par čajne žlice moke kumino.
• 100 gramov tofu.
• Par žlici olivnega olja.
• 50 gramov sezamovo seme.
• Žlička mleti poper.

Semena Chia zlijemo toplo vodo v razmerju 1: 2 in pusti dve ali tri ure. Po tem času, bi morali imeti zdrizasto maso. To dodamo sesekljan koriander, nariban korenček, moko, kumino in tofu. Vse to je malo dodamo malo soli, poper in dobro ročno pregnetene. Iz dobljene mletega ščepec off na majhne koščke, ki se oblikuje iz svojih burgerje in jih Indijski v sezama. Po tem, širjenje proizvod na pekač, namaščen z olivnim oljem in jih v pečici. jih pečemo približno petindvajset minut.

omleta

Ta jed bo še en odličen primer, kako narediti Semena Chia. Recept Kajgana je tako preprosta, da je celo njegov najstniški povzemajo enostavno. da bi to okusno in zdrav zajtrk, boste potrebovali nekaj prostega časa in trohico potrpljenja. Poleg tega mora vaš dom je na voljo:

• Piščanca jajce.
• Žlico Chia semen.
• Srednje čebulo.
• Žlica kravjega mleka.
• 50 gramov špinače.
• Sol in vse začimbe.

Za razliko od večine drugih receptov z Chia semena, jih ne bomo namočite v vodi. Torej, začeti postopek sledi z stepanje jajc. Za to se razdeli v primerno posodo, v kombinaciji z mlekom in temeljito pretresti whisk. Nastalo tekočino zlijemo koristne semena in jih pustimo trideset minut.

V tem času si lahko lok. To očistimo s luski, izperemo in narežemo na tanke polobročki in mladic do zlato rjave barve. Za rjava čebula širjenje jajčni masi in sesekljan špinačo. Vse to dodamo nekaj soli, začinjena z vsemi začimbami in pokrijemo s pokrovom. Pripravite omleto na zmernem ognju nekaj minut.

Panna cotta

To je eden izmed najboljših sladice s Chia semen. ga pripravi je precej preprosta. Toda proces traja veliko časa, zato bi se morala začeti šele, ko ne bo časa. Da bi to naredili, boste morali:

• 3 žlice chia zrn.
• 100 mililitrov orehovega mleka.
• Žlica tega tekočega medu.
• ½ žličke vanilije.

To je še en jasen primer receptov s chia semena, ki ne potrebujejo vodo. V tem primeru je žito zlijemo matico mleko, dobro zmešamo in odstranimo sedmih za nekaj ur. Po tem času, v nastali masi dodamo naravnega medu in vanilije. Vse spet gnete in poslati v hladilniku. Približno dve uri pozneje, lahko sladica služi.

Puding z mango okus

Ljubitelji slaščic bodo uživali to različico receptov s semeni iz Chia. Puding, ki ga je pod-opisanem tehnologije, se je izkazalo, je neverjetno preprosto in okusno. Ne vsebuje en gram umetnih konzervansov, tako da lahko ponudimo ne le starejše, temveč tudi mlajše generacije. Za pripravo mango puding vnaprej poskrbeli, ob pravem času na dosegu roke na voljo:

• 4 žlice chia zrn.
• 1,5 skodelice mango celuloze.
• ½ žličke vanilije bistvo.
• 100 mililitrov kravo in kokosovega mleka.
• kozarec vode.
• Žlico sladkorja.
• Ščepec zdrobljenih lešnikov.

Mango kaše zmleli v mešalniku, da postopoma dodajamo vodo. Končna masa, ki spominja na doslednost dovolj gosto omako, distribucijo očala, tako da so bile napolnjene s samo eno tretjino, in poslati v hladilniku.

V posebni posodi zmešamo kokosovo mleko in kravo. Tam dodamo tudi sladkor in vanilijev bistvo. Vse dobro premešamo in prelijemo z dobljeno tekoče Chia žito. Ko se masa zgosti dovolj, da napolni očala z mangovim pirejem in spet odstranili v hladilniku. V tem času, za nekaj ur, ampak bolje - za celo noč. Pripravljen sladica je okrašena z listov mete in potresemo s sesekljanim lešniki.

jagodni puding

Ta sladica je ne le izjemno okusna, ampak tudi zelo koristno. Po analogiji z veliko drugih recepti puding s chia semena, ki vključuje uporabo lahko dostopnih nizke stroškovne komponente. Da bi ga boste potrebovali:

• 3 žlice Chia semen.
• 250 ml 1% mleka.
• 150 g svežega jagod.
• 150 mililitrov grški jogurt.
• Ščepec vanilije kateremkoli sladilo.

Chia semena prelijemo z mlekom in jo pustimo za dvajset minut, pri čemer jo od časa do časa jih ne smemo pozabiti. Do semena nabreknejo, lahko to storite jagode. So oprane, očiščene preostalih listov in trituriramo z grškim naravnega jogurta. Tam dodamo tudi vanilijev, sladilo in maso mleka zrn. Vse dobro zmešamo in jih v lepih kozarcih.

Smoothie z kivija in agave nektar

Ta neverjetna pijača ne le napolnite svoje telo z esencialnimi vitamini, ampak tudi pomaga, da izgubijo težo. Kot veliko drugih receptov napitke z Chia semena, ta možnost vključuje uporabo eksotičnih sadežev, ki ne sme biti v vašem hladilniku. Zato, preden se prepričajte, da greš v trgovino in kupiti vse manjkajoče izdelke ta pijača. V tem času, boste potrebovali:

• 4 zrel kivi.
• Šetraj zeleno jabolko.
• Cela apno.
• Žličke Chia semen.
• Kozarec hladne vode.
• Nekaj žličk agave nektar ali medu.
• 4, ledene kocke.

Zrna so vlijemo v majhno skledo in vlijemo žlico hladne vode. Medtem ko se bodo povečali, si lahko sadove. Kivi izperemo, očistili iz kože in narežemo na polovice ali četrtine. Oprana brez jedra jabolčnega in prelijemo svoj sok stisnemo limono.

V skledo mešalniku se zaračuna ledene kocke. Tam je poslal tudi rezine jabolk in kivi rezine. Sadje namaz na vrhu otekle semen Chia in jo prelijemo vse kozarec hladne vode in agave nektar. Mešalnik pokrijemo s pokrovom in prinašajo v delujoče stanje. Razžvrkljamo prihodnje vitamin pijačo najprej pri nizkih hitrostih, postopoma povečuje hitrost.

kolački

Ta recept Izkazalo se je lahek in nežen prehrana pecivo. Za njegovo pripravo potrebujete preproste in ne preveč drage komponente, ki se prodajajo v vsakem oddelku z živili. Pred gnetenje testa, preverite, ali imate pri roki:

• Četrt skodelice ovsena kaša ali polnozrnate moke.
• 40 mililitrov javorjevega sirupa ali medu prisotna.
• Četrt skodelice jabolčno čežano.
• 140 mililitrov mandljevega mleka.
• Pol skodelice šipek semen.
• Čajne žličke sode bikarbone.
• Četrt skodelice Chia semen in olivno olje.
• Ščepec morske soli.

V veliki skledi zmešajte sol, sodo bikarbono in moko. Ji dodamo čežano, olivno olje, mandljevo mleko, tekoči medom ali javorjev sirup. Vse skupaj dobro pomešamo do homogenosti.

V nastali masi dodamo šipek semena in Semena Chia. Še enkrat mešamo. Končni testo se položi na formochkam, tako da niso bile napolnjene do vrha, in damo v segreto pečico. Takšne kolački pečen preko sto in devetdeset stopinj pa vsaj četrt ure.