Kuhanje rib pito v naglici

V hiši, kjer je vonj pite, vedno v veselje, da pridejo nazaj. Toda misel, kako kuhati okusno torto, pogosto prihaja drugo: ni bilo pretežko? Ali bo dovolj časa? Recepti pecilnega v naglici bo ustrezala tistim, ki jih pestijo takšne strahove. kuhamo hitro, enostavno in kar je najpomembnejše - okusno. Poleg tega je izbira koli preskus ali razred rib, kot pravilo, ni strogo določeno, da ustvarjalnost je tudi mesto.

Peka za začetnike: kaj so ribje pogače?

Klasična ribja pita - pecivo testo z ribami. Oblika teh pecivo ni omejena z ničemer: tam so pravokotne in ovalne in okrogle. Lahko celo Skulptura na podobo preskusnih rib. In testo sam preveč je lahko karkoli: kvas, sveži, puf. Peka receptih te vrste, obstaja veliko. Ni presenetljivo, da je okusna jed kot nalašč tako za vsak dan in za mizo počitnice ali čaj s prijatelji in družino. Ribja pita v naglici lahko imenujemo nacionalno jed ruske tabele, saj je pripravljen za več stoletij zapored. V času obstoja metoda priprave je bistveno izboljšalo, tako da boste lahko našli številne izvirne kombinacije z ribami: krompir, sir, gobe, zelenjavo in zelišča najdemo v receptih rib torte zelo pogosto. Za sorte rib ne zahteve, fit in reke in morje, celo soljene ribe je čisto možno, da kuhamo nekaj.

Kuhanje rib pito v naglici

Glavni sestavni deli - ribe in moka. Moka je najbolje, da se najvišje kakovosti, in ribe pred odmrzovanje, gut, odstranite plavuti, rep, glavo in kosti, narežemo na majhne koščke. Ribe, cut prevelika, nimajo časa, da bi hkrati propechsya s testom in drugih komponent polnila. Testo je narejen na osnovi mleka in mlečnih izdelkov: jogurt, kislo smetano ali jogurt - čeprav obstajajo variacije na pivo. Poleg tega lahko uporabite drugačno olje in druge sestavine, da ustvarite svojo kombinacijo. To je eden izmed najboljših receptov, ki jih lahko kuhati pito rib v naglici. Vzemi pol litra jogurta, maščobe kozarec majoneze, pol žlico sode, dva surova jajca, malo soli in sladkorja, bele moke. Za naj bi polnjenje traja kilogram lososa, dva velika čebula, 70 g masla, poper in sol. Zmešamo vse sestavine za testo razen moke, ki je potrebna za pour malo, privedbo zmesi na doslednost kislo smetano. Beat testo za brez grudic. Za nadev narežemo na tanke koščke fileja, sesekljajte čebulo. Pour plast testa za peko, ga dal ribe, čebula rezine in olje in nato izpolnite preostale test. Prihodnost riba pita v naglici morate poslati v segreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah, dokler storiti. Preverite lahko ujema ali zobotrebcem. Prebodite testo - če se tekma je suha, torta je pripravljena. To je treba odstraniti iz pečice, premažemo z maslom in pokrovom za nekaj minut z brisačo ali papirja. Ko je torta ohladi malo, da je čas za pivo sveže dišečega čaja in uživajte v okusu domače pecivo. Konec koncev, to ni tako težko, kot se zdi. Samo je treba poskusiti.